ההערכות הן שבין חצי מיליון למליון אנשים בישראל נמנעים מאכילת בשר ועוף. הסיבות יכולות להיות אקולוגיות, מוסריות ו/או בריאותיות. רבים מאותם אנשים עשוים לדאוג לגבי הבריאות שלהם - אם בשל…
ויטמין בי12 חשוב מאוד לבריאות ולתפקוד שלנו מהרבה מאוד סיבות. לצערנו, מסתבר שבדיקות הדם הרגילות אינן מאתרות טוב מספיק את המחסור, דבר שעלול להוביל למחלות ולסבל מיותרים. בשונה ממה שנהוג…
אנשים רבים ישנים בלילה בסביבה עם אור, אפילו חלש, ולא מודעים להשלכות של כך. אסביר כאן מדוע חשוב לישון בחושך מוחלט ככל הניתן, בעזרת מחקר גדול שפורסם לאחרונה. בחלק השני…
תרופות ממשפחת חוסמי בטא ניתנות להרבה מאוד אנשים על מנת לסייע בהורדת לחץ דם, באיזון קצב לב, ו/או לאנשים שעברו אירוע לב או שבץ מוחי. בעבר פורסמו מחקרים על כמה…
סלרי הוא אחד מהירקות הכי בריאים שישנם. מפתיע לגלות שמצד אחד הוא יכול לעזור למגוון בעיות בריאות, אבל ישנם גם מצבים בהם אכילת סלרי עלולה לא להתאים, ואולי אף להזיק…
כותרת המאמר של ד״ר מאיה רוזמן היא: ״ בשביל הזיכרון: ד"ר מאיה רוזמן מציגה את הוויטמין שעוצר הזדקנות במוח״. במאמרה היא מציגה כמה מחקרים המראים כי צריכה מספקת של ויטמין…
חמאת בוטנים היא בסיס לאחד מהממרחים האהובים ביותר בעולם, אך האם היא באמת בריאה? כמו במקרים רבים בתזונה – התשובה תלויה באיכות המוצר, בכמות הנצרכת ובהקשר התזונתי הכללי. מוצג כאן…
חטיפי אנרגיה, שייקים חלבוניים, יוגורט דל שומן, חמאת בוטנים, חלב צמחי ועוד - בכל אלה מוסיפים פעמים רבות חומרים מתחלבים. המטרה של המרכיבים אלה היא לשפר את המרקם ו/או להאריך…
מחקר מעניין בדק כמה קפאין יש באמת במשקאות קפה נפוצים אותם אנו שותים. נבדקו קפה ביתי, קפה נמס, אספרסו, אמריקנו, קפוצ׳ינו ועוד. החוקרים דגמו מאות משקאות קפה שנרכשו במאפיות, בתי…
מדובר בנושא מאוד רגיש ומורכב. לצערי, אני אפילו מרגיש מעט חשש להציג כאן את הנתונים המאוד מדאיגים לגבי נחיצותם של מרבית תהליכי צנתור הלב. אני מניח שלא הייתי מעלה את…