תה ירוק מסוג מאצ׳ה נחשב לאיכותי ולבריא מכולם. למיטב הבנתי המוגבלת לעת הזו, תה מאצ׳ה אמיתי הוא כנראה המשקה הבריא בעולם. אולם בשנים האחרונות, תה מאצ׳ה זכה לפופלריות רבה מאוד…
להחלטה להקפיד על צמחונות או טבעונות יכולות להיות כמה סיבות - בריאותיות, אקולוגיות ו/או מוסריות. לגבי ההשפעה על הבריאות, לאחרונה התפרסם מחקר גדול וחשוב לגבי הקשר האפשרי בין צמחונות, טבעונות…
חטיפי אנרגיה, שייקים חלבוניים, יוגורט דל שומן, חמאת בוטנים, חלב צמחי ועוד - בכל אלה מוסיפים פעמים רבות חומרים מתחלבים. המטרה של המרכיבים אלה היא לשפר את המרקם ו/או להאריך…
מדע הרפואה מאוד ברור בנתונים: מרבית האנשים החיים במערב, נושאים בגופם תאים סרטניים. האם בהכרח תאים אלה יביאו להתפתחות מחלת הסרטן? לא! מסתבר שמרבית האנשים ימותו עם תאים סרטניים בגוף,…
מזה עשרות שנים שרופאים רבים, ובעיקר קרדיולוגים, ממליצים על שתייה מתונה של יין לבריאות הלב ו/או לאריכות חיים. חלק מאותם קרדיולוגים ומומחים לאריכות חיים ראיינתי באופן אישי לכתבות שונות בתקשורת.…
בעבר היה ניתן למצוא בקלות יחסית דגים בריאים במרכולים, ואפילו סלמון בר שאינו גדל במכלאות / כלובים אלא בטבע. בעשור האחרון לא ידעתי לאן להפנות מטופלים שרצו סלמון באמת בריא…
רבים מכירים את החשיבות של אכילת גזר לראייה או למערכת העיכול. אחרים חושבים שמה שחשוב בעיקר זה לאכול גזר מבושל עם מעט שמן על מנת להפיק ממנו את מירב הבטא-קרוטן.…
ישנו מצד אחד חשש מההשלכות הבריאותיות של השימוש בחומרי הדברה, ומצד שני - ברור שיהיה קשה מאוד להאכיל את כל העולם ללא שימוש בחומרי הדברה בחקלאות. אך לפני שננסה להציל…
שתייה ו/או אכילה ו/או הכנת אוכל ו/או אחסון מזון בכלי פלסטיק עלולה להיות בעלת משמעות בריאותית לא רצויה. החומרים המזיקים העיקריים הם ביספינול איי ופתלטים, אבל הם אינם היחידים. אנסה…
מי שעוקב אחר המדע, יודע שישנו חשש אמיתי מההורמונים הנמצאים במוצרי חלב שונים. אולם מרבית הממצאים המחקריים מתייחסים למוצרים, בדיקות ומחקרים שנעשו בחו״ל, ונשאלת השאלה האם גם בישראל ישנם הורמונים…