כולסטרול ושומני דם

ביל קלינטון הפך טבעוני ומספר על כך לעולם…
היישר מפורטל YNET, נשיא ארה"ב לשעבר ביל קלינטון הפך לכמעט טבעוני לאחר מספר אירועי לב שעבר. מה שמעניין בכתבה הוא שהרופאים מציינים שהקרדיולוגים כלל לא מביאים את המידע המוכח מחקרית,…
לקריאה נוספת >>
לחם עם אינדקס גליקמי נמוך בהכנה עצמית
כל מי ששמע את דעתי על לחם, חשוב לי תמיד להדגיש שגם לחמים עם קמח מלא הם בעלי אינדקס גליקמי גבוה. בשל כך, הם לרוב לא מתאימים לסכרתיים, לסובלים מהשמנה…
לקריאה נוספת >>
אצת כלורלה במחקרים שונים
אצות הן קבוצת מזון מאוד בריאה ומומלצת לרוב האנשים, אפילו לאכילה יומיומית. אצת כלורלה מוכרת כ״מזון בריאות״ מזה כמה שנים, אך השאלה היא עד כמה מידע זה מגובה מחקרית. ד״ר…
לקריאה נוספת >>
תזונתם של האנשים הבריאים בעולם
תיאוריות תזונתית, דיאטות ומחקרים רבים מתפרסמים מעת לעת ומציעים לנו את "התפריט המנצח" שיבטיח לנו בריאות טובה. גישות אלה מבוססות לרוב על הגיון פזיולוגי כזה או אחר, ובדיקת התפריט על…
לקריאה נוספת >>
שמן קוקוס
מזה עשרות שנים ידוע במדע התזונה והרפואה ששמן קוקוס מסוכן לבריאות, מאחר שהוא עשיר בשומן רווי מזיק ש"סותם" את העורקים וגורם למחלות מסוכנות נוספות. מצד שני, בשנים האחרונות מתפרסמים מאמרים…
לקריאה נוספת >>
ריקוד הטראנס האחרון
בזמן שרפי גינת וצוותו ממשיכים לחשוף לציבור הרחב את מה שכולנו מעדיפים לא לדעת על תעשיית בעלי החיים למאכל בישראל, מעבר לים מתרחשים כמה דברים מעניינים מאוד שעשויים לשנות את…
לקריאה נוספת >>
ביצים – בריא או לא בריא?
ישנו דיון ציבורי - כביכול רפואי ומדעי - לגבי התועלת או הנזק שבאכילת ביצים לבריאות האדם. במאמר קצר זה אנסה לעשות מעט סדר לפי מיטב הידע והניסיון שיש ברשותי כיום.…
לקריאה נוספת >>
קפה – טוב או רע לבריאות?
פרסומים רבים מבלבלים מאוד את הציבור לגבי ההשפעות הבריאותיות של שתיית קפה. אנסה לעשות סדר במידע. צפירת אזהרה: המציאות מורכבת. בעיקר אם מסתמכים על מחקרים רפואיים. צפירת הרגעה: בסוף הפוסט…
לקריאה נוספת >>
הדגים הכי בריאים שיש
רשימת הדגים הבריאים יותר שניתן להשיג מיד בהמשך אתן את המלצותיי לדגים הבטוחים והטובים ביותר, כמו גם מתכון מיוחד והמלצות מעשיות, אך לפני כן, כמה דברים שיש לקחת בחשבון: לאכילת…
לקריאה נוספת >>
בדיקות מתקדמות לעורקים, ללב ולמוח
ישנן הרבה דרכים להעריך את הסיכון למחלות לב וכלי דם (טרשת עורקים). הדרך המקובלת כוללת התייחסות לגורמי הסיכון ה"קלאסיים": יתר לחץ דם, רמות כולסטרול ושומני דם, סוכרת, השמנה (בעיקר ביטנית),…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז