בריאות הלב

השפעת אכילת סויה על בריאות הלב והכולסטרול
כבר בשנת 1999 אישר מנהל המזון והתרופות האמריקאי ליצרניות המזון לשייך למוצרי סויה טענות לתועלת לבבית, בעיקר בשל ההשפעה על הפחתת כולסטרול ״רע״. ניתוח 46 מחקרים שנעשו מאותה תקופה ועד היום…
לקריאה נוספת >>
תזונת אדם הקדמון והשפעתה על חיידקי המעי, דלקת וסיכון ללב
ישנו הגיון רב בניסיון לאכול כפי שאדם הקדמון אכל בעבר - מה שמכונה תזונת פליאו (paleo diet). אולם מחקר חדש שפורסם חושף חלק מהחסרונות של תזונה זו. אצל מי שהתמיד…
לקריאה נוספת >>
תוספי סידן זה מסוכן!
עוד מחקר ענק מראה מה שאני ״צועק״ כבר שנים: נטילת תוספי תזונה של סידן לא רק שאינה עוזרת למרבית האנשים, אלא אף מסוכנת ומזיקה לרבים! המחקר החדש שפרטיו בקישור, מצביע…
לקריאה נוספת >>
כולסטרול נמוך מדי עלול להיות מסוכן למוח
מחקר חדש, שכלל מעקב של כ-6 שנים אחר קרוב ל - 100,000 איש, מצע קשר סטאטיסטי מובהק ומדאיג בין רמות כולסטרול ״רע״ (LDL) נמוכות מ 70, לבין עלייה משמעותית בסכנה…
לקריאה נוספת >>
הקשר המטריד בין הון-שלטון לתזונה ובריאות הציבור
האם זה סביר שמנהל בית חולים עובד גם אצל חברות מזון ענקיות? האם אין ניגוד עניינים לרופאה שמנהלת מחלקת ילדים ומרפאה להשמנה בבית חולים, לבין תפקידה כראש קרן המחקר של…
לקריאה נוספת >>
כמה סוכר בירקות ובפירות? אל תתנו למספרים לבלבל אתכם!
השבוע פורסם בויינט מאמר על כמות הסוכר שיש במזונות שאנו אוכלים, עם דגש על ירקות ופירות. עולה מהמאמר, ובעיקר מהטבלה, שכדאי לנו כביכול להיזהר מאכילת מזונות בריאים כמו עגבניה, לימון,…
לקריאה נוספת >>
אלכוהול, יין ובריאות המוח
הדעה הרווחת בקרב הציבור היא שהיין ואלכוהול בריאים ללב ומומלצים לאריכות חיים בריאה, וזאת למרות מחקרים רבים שמראים את ההיפך וחלקם נסקרו כאן באתר (ניתן לרשום ״אלכוהול״ בלשונית ״חיפוש״ ולמצוא…
לקריאה נוספת >>
איזה בשר מעלה יותר רמות כולסטרול?
האם יש הבדל במידת העליה בערכי הכולסטרול בין אכילת בשר אדום לבין אכילת בשר תרנגולות והודו? במחקר קליני שפורסם לאחרונה נראה שאין הבדל בהשפעה על עליית הכולסטרול בין אכילת בשר…
לקריאה נוספת >>
אכילת פיסטוק וסוכרת, כולסטרול, בריאות המוח והלב
מספר מחקרים מהשנים האחרונות מצביעים על תועלת רבה של אכילה מתונה של פיסטוקים איכותיים ומדדי בריאות חשובים כמו תגובת אינסולין, איזון סוכר, הורדת כולסטרול מחומצן, ואפילו שינויים בביטוי הגנטי של…
לקריאה נוספת >>
דלקת חניכיים, אלצהיימר ושמן קוקוס – מה הקשר?
ישנו קשר סטאטיסטי בין שכיחות דלקות חנכיים, לבין מחלות קשות כמו מחלות לב. לאחרונה, מתברר, נמצא קשר כזה גם לגבי אלצהיימר. בהחלט יתכן ומדובר בקשר סיבתי ולא תוצאתי - משמע,…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז