אורז עגול סגול

מתכון להכנת אורז עגול סגול המוסיף לא רק צבע וחינניות לארוחה, אלא גם הרבה מאוד בריאות.

בתמונה ניתן לראות את האורז העגול סגול יחד עם פירה עדשים כתומות.

מרכיבים דרושים להכנת אורז סגול בריא

1 בצל סגול חתוך לקוביות קטנות
1 סלק בינוני קלוף ומגורר גס בפומפיה
2 כוסות אורז מלא עגול שטוף ומסונן
4 גבעולי לימונית ארוכים
מיץ מלימון שלם
מלח בריא ופלפל

הסבר הכנת אורז עגול מלא בצבע סגול

מטגנים את הבצל במעט שמן וכשהוא מזהיב ומתרכך מעט מוסיפים את הסלק, האורז, הלימונית, 2 כוסות מים רותחים, ומערבבים.
כשהאורז מוכן שופכים עליו מיץ מלימון שלם ומערבבים טוב, ולאחר מכן ממתינים כמה דקות בלי לפתוח את המכסה.

מתכון ותמונה באדיבות יערה גיל גלזר,
מי שרוצה להצטרף לקבוצת הוואטסאפ שלה – לקבל ולשתף מתכונים טבעוניים, בריאים וטובים  –  מוזמן לשלוח הודעה עם בקשה ושם למספר 054-445-6883