מוצג כאן מתכון להכנת מנת דייסת צ'יה עם קיווי וקוקוס. בספר של הרופא ד״ר מארק היימן, המנה מומלצת לארוחת בוקר, אבל אני חושב שזו עשויה להיות גם ארוחת ערב נהדרת.…
מצורף מתכון בריאות נפלא להכנת לחם מוצלח באופן מיוחד. היתרון שבו אינו רק בכך שהוא אינו מכיל קמח, ולא רק בכך שהוא מתבסס על כוסמת שעברה השרייה, אלא גם בתוספת…
ראו כאן בהמשך מתכון להכנת ופלים עתירי חלבון משיבולת שועל יחד עם שעועית לבנה. המקור הוא ספרו של ד״ר ניל ברנרד בשם ״לנצח את הסוכרת בדרך טבעית״. ד״ר ברנרד מציג…
הצעה לארוחת בוקר או ערב קלה ובריאה. הבסיס הוא שיבולת שועל בתוספת פירות ואגוזים. המקור הוא מתוך ספר בריאות המתמקד בדרכים לאזן את רמות הכולסטרול. במתכון הנ״ל ישנן כמה תוספות…
ישנן הרבה דרכים שונות להכין אורז חום מלא. הדבר הנכון הוא להתנסות בכמה מתכונים, ולהתמיד באלה שהכי טעימים, משביעים ובריאים. התוספות לאורז הבסיסי, הן שעושות בדרך כלל את ההבדל. במתכון…
ד״ר מארק היימן, מפנק אותנו בספר שלו במתכון אותו הוא מכנה - ״שייק אוכמניות עשיר וקטיפתי״. מדובר בשייק, שבעצם אמור להיות סמוד׳י, המכיל אוכמניות, חלב קוקוס וירוקים בצורת בייבי תרד.…
משתתפת באחת התוכניות שלנו לשיפור בריאות המוח, שיתפה בקבוצה מתכון ל- ״ פודינג צ׳יה עשיר בברזל״. לפי ליה שהכינה את המנה ושיתפה איתנו, כל מה של הפודינג׳ צ׳יה מכילה כ-8…
למי שצריך להכיר את בסיס, כדאי להעזר במתכון להכנת דגני בוקר מוזלי. הפעם זה מתכון מתוך הספר ״לנצח את הסוכרת בדרך טבעית״, מאת ד״ר ניל ברנרד. וכך מציג הרופא את…
פעמים רבות שייק הוא סוג של ממתק בהסוואה... אבל כאן מובא רעיון מדליק לשייק הרבה יותר מזין ובריא: שייק תפוזים תרד ואוכמניות. תוספת העלים הירוקים - במקרה הזה תרד -…
בספר ההמשך של ״מחקר סין״ שנכתב על ידי ד"ר קולין קמפבל (.P.hD) וד"ר תומס קמפבל (.M.D), מתמקד הספר בפרקטיקה הקולינרית של התובנות מהספר הראשון. ספר ההמשך נקרא ״ספר הבישול של…