כל כך פשוט, כל כף טעים! מרכיבים: שקית ארטישוק סנפרוסט חתיכה קטנה מגורדת של שורש סלרי 3-2 שני שום כרבע כוס שמן זית איכותי מעט לימון לפי הטעם הכנה: לרכך…
מרכיבים: 1 כוס עדשים ירוקות שטופות (אפשר להנביט את העדשים לילה לפני כן ואח"כ לבשל) 1 בצל קצוץ + שום קצוץ 1 עגבניה אדומה קלופה וחתוכה לקוביות קטנות מיץ מחצי…
מרכיבים: 2 גבעולי סלרי + מעט עלים 4 יחידות בצל ירוק חופן עלי פטרוזיליה רבע כוס שמן זית איכותי לימון סחוט הכנה: מכניסים לבלנדר את הסלרי, הבצל והפטרוזיליה ביחד…
המצרכים לכ- 20 קציצות: 2 בטטות בינוניות מגורדות כרישה אחת גדולה (רק החלק הלבן) 3 ביצים חופן פטרוזיליה קצוצות דק 4 כפות קמח חומוס מלח ופלפל אופן ההכנה: במעבד מזון טוחנים…
חומרים ל״בראוניז״: 1/2 ק״ג כוסמת אורגנית ירוקה. כוס זרעי פשתן. 5 תפוחי עץ קטנים. בננה אחת. כוס דבש. 2 או 3 כפיות קינמון טחון. מים מסוננים. 1/3 כוס שמן זית .…
חצי חבילה של טופו איכותי (אורגני ללא הנדסה גנטית) 3 שיני שום כתושות 2 כפות שמן זית כתית מעולה 3 כפות רוטב סויה איכותי חתיכה קטנה של ג'ינגר טרי מגורד…
מרכיבים: 3 כפות קקאו נא אורגני חצי כוס טחינת שקדים חצי כוס שומן קוקוס בכבישה קרה 2 כפות דבש מעט תמצית וניל טבעית הכנה: טוחנים הכל בבלנדר . מאחסנים בצנצנת…
מתכון למבשלים מתקדמים. התוצאה מאוד מספקת!!! משרים במים רותחים פטריות פונגוס מיובשות. מוציאים הפטריות מהמים כשהן רכות ומאדים את התחתיות של הארטישוק על המים האלו בסיר גדול בשכבה דקה…
שלב ראשון לקצוץ ביחד כרוב אחד, בצל אחד ושלושה גזרים. לפזר עליהם מלח ולתת לנוח כמה שעות. לאחר מכן לסחוט עם הידיים. שלב שני מרתיחים ביחד: 1 כוס חומץ 2.5…
לטגן בשמן קנולה איכותי (כבישה קרה) בצל גדול ולהוסיף כמה שיני שום, פלפל אדום וחצילים חתוכים דק ודי גדול. אחרי שקיבלו קצת צבע להוסיף הרבה פטרוזיליה קצוצה, 5 עגבניות די…