ריזוטו גריסי פנינה- תבשיל גריסי פנינה ביין לבן, עלי מנגולד ופירות יבשים מרכיבים: 200 גרם גריסי פנינה 1 בצל קצוץ 3 עלי מנגולד, הקלחים מופרדים מהעלים 2 גבעולי בצל ירוק…
מטבל (או רוטב) המתאים כמעט לכל סוג של ירק מבושל או מאודה. פשוט להפליא ומוסיף הרבה טעם ובריאות. בעיקר מהווה תוספת טעם משמעותית לירקות מאודים. מוסיפים לקערה של מים חמימים:…
אורז מלא ארוך אפוי בתבלינים בניחוח סתווי עדין מצרכים ½ 1 כוסות אורז מלא מעט שמן זית ½ כוס פטרוזיליה קצוצה ½ כוס שמיר קצוץ 190 גרם בצל קצוץ 150…
מתכון לבמיה (מקור: קורס בישול ערבי, בהדרכת רזאלה חלאילה מכפר מנדא) מתכון לחצי (+-) קילו במיה קוצצים את הראש ואת הזנב (הערה: ה"זנב" הוא הצד העבה של הירק. רצוי לקצוץ…
מתכון לגלידת בננות ללא חלב להקפיא 6 -8 בננות. במערבל - בננות קפואות + כף דבש + כף חמאת בוטנים.(כמויות הדבש וחמאת הבוטנים , לפי טעם אישי) להקפיא. להגיש כדור…
מתכון לדפי אורז במילוי פירות של נחומה תערובת פירות 1 חבילת דפי אורז עגולים בגודל קטן. 3 תפוחי גרני- סמיט חתוכים לקוביות. 3 חופנים של חמוציות - ללא סוכר.(או חמוציות…
הופך את דיאטת האורז לטעימה, בריאה ומוצלחת יותר מתכון של גד לירן: מצרכים: 1 צרור גדול של בזיליקום 1 שן שום מעט מלח בריא 2 מצקות מלאות דייסת אורז (יש…