ארכיונים

יתרונות שמרי בירה
שמרי בירה מכילים יחסית הרבה ויטמינים מקבוצת B, כמו גם מינרל חשוב לאיזון הסוכר - כרום (כרומיום). מצורפים כאן כמה פיסות מדע הממחישים את היתרונות הבריאותיים שבהוספת שמרי בירה טבעיים…
לקריאה נוספת >>
על סוכר, תעשיית המזון ומקבלי ההחלטות שלנו
בריאות הציבור הוא אינטרס ממשלתי, היות ועלות התחלואה גבוה הן עבור הפרט החולה והן עבור מערכות הבריאות אשר צריכות לספק מענה. הפוליטיקה שמאחורי בריאות הציבור היא נושא סבוך ומורכב, בשנים…
לקריאה נוספת >>
רוצים קיימות אמיתית?
רוצים שכדור הארץ יוכל להאכיל ו״להכיל״ את הילדים והנכדים שלנו? מיחזור פסולת אורגנית וצמצום השימוש בפלסטיק זה נחמד והכרחי, אבל מה שבעיקר משפיע הן בחירות המזון שלנו. מחקר חדש, והמאמר…
לקריאה נוספת >>
קפה מסרטן?
בית משפט בארצות הברית עתיד לפסוק שיצרניות הקפה שנתבעו, לא הצליחו להוכיח שקפה אינו מסרטן. מאמר על הסוגיה המוזרה מכאן וכל זה מצטרף לויכוח וחילוקי הדעות המורכבים בעניין הקפה. בקישור…
לקריאה נוספת >>
כמה זיהום יש בירקות ובפירות?
דו"ח חדש שפורסם בארה״ב בדק ופירסם באילו ירקות ופירות יש הכי הרבה, והכי מעט, שאריות של חומרי הדברה. הדו"ח מציג בבהירות ויעילות את המתרחש בארה"ב וניתן ללמוד ממנו רבות. חשוב…
לקריאה נוספת >>
סויה וסרטן השד
בעבר טענו כי צריכת סויה מקושרת לעליה בסיכון לתחלואה בסרטן, אך טענה זו הופרכה פעמים רבות. למי שעדיין יש ספקות, מומלץ לצפות בסרטון הבא הממחיש בבהירות: אכילת מוצרי סויה איכותיים…
לקריאה נוספת >>
טרשת עורקים – לב, מוח, דמנציה
מאמר שכתבתי יחד עם ד״ר עפר שחר פורסם בפורטל ויינט תחת הכותרת: דרכים למנוע מחלות לב. במאמר אנחנו מסבירים כי גורמי הסיכון המוכרים לטרשת עורקים, לב ומוח הינם חלקיים ולא…
לקריאה נוספת >>
על תמרים – פרופסור אבירם
בשבוע האחרון פנו אלי רבים עם שאלה לגבי סרטון של פרופ׳ מיכאל אבירם על סגולות התמרים לבריאות. הסרטון הופץ לאחרונה ביעילות רבה בפייסבוק. קישור אליו בתחתית הפוסט. מדובר בסרטון שיצא…
לקריאה נוספת >>
מוטרדים מהתייבשות כדור הארץ?
רוצים באמת לחסוך מים למדינה ? זה מתחיל בצלחת. אל תחפשו את הפתרונות במניעת שטיפת הרכב, או במקלחות קצרות - בזבוז המים העצום ביותר מגיע מבחירות מזון לא נכונות. המספרים…
לקריאה נוספת >>
הפסקות נשימה בשינה
דום נשימה בשינה רבים סובלים מהפסקות נשימה בעת השינה, בעיה המוכנה בשפה הרפואית sleep apnea. מדובר בחסימה בדרכי האוויר המביאה למספר הפסקות נשימה במהלך שנת הלילה דבר אשר מוביל למאמץ…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז