אוכמניות הן פירות יער שלשמחתנו הופכות להיות נגישות יותר בארץ, ועל סגולותיהן הבריאותיות נכתב באתר זה כמה פעמים. אולם מאחר ומדובר בפירות, תמיד עולה החשש כי אכילתם תביא גם לעליות…
חוקרים בדקו 34 מוצרים ביתיים נפוצים באשר לתכולת הכימיכלים שבהם, והשפעתם האפשרית על השמנה. מסתבר שבשליש מהמוצרים נמצאו חומרים שהפכו ״תאי שומן רדומים״ ל״תאי שומן פעילים״ שהפכו למלאים במיוחד בכמות…
בטא גלוקן הינו מרכיב טבעי הנמצא במספר מזונות, ובאופן נגיש ופשוט מאוד בשמרי בירה. בסרטון הקצר הבא מסביר ד״ר גרגר כיצד הוספה של כמות מועטה מאוד של שמרי בירה איכותיים…
מחקר יחסית גדול בדק את השפעת אכילתם של דגים על בריאות העורקים, בדגש לבדיקת בריאות המוח. החוקרים יצאו מתוך נקודת הנחה כי צריכת דגים עשויה למנוע מחלות וסקולריות במוח, אבל…
מחקר גדול ומעניין בדק את השפעת אכילת שוקולד על בריאות הלב של אנשים עם או בלי סכרת. היתרונות של שוקולד איכותי כוללים בין השאר כמות רבה של נוגדי חימצון, מגנזיום…
רבים תוהים וטועים לגבי המשמעות האמיתית של מלח לבריאות, ולגבי השאלה איזה מלח כדאי לבחור לבריאות טובה. לפני שאציג כאן מחקר חדש השופך אור ואופטימיות לגבי משמעות המלח לבריאות, חשוב…
להלן כמה נתונים חשובים שעד לא מזמן משרד הבריאות והתקשורת אמרו לנו את ההיפך הגמור לגביהן, וכיום נראה שכולם מבינים עד כמה מדובר בטעויות שגבו מחירים כבדים. הדברים חמורים בעיני…
ד״ר מיכאל גרגר הוא רופא קונבנציונאלי שהקים ״עסק״ הפועל כל העת על איסוף וניתוח מחקרי תזונה והפצת הידע הנובע מהם בחינם (הם מתקיימים מתרומות). באחד מספריו פרסם לראשונה את 12…
מעי דליף הינו מושג הבא לתאר מצב בו המעי אינו מתפקד באופן אופטימלי, דבר המאפשר לחלקי אוכל שאינם מעוכלים באופן מלא להיספג ממערכת העיכול לתוך מערכת הלימפה, הדם והגוף. יש…
מחקרים מהעבר הראו ברובם תועלת לתוספי שמן דגים עבור מבוגרים המתמודדים עם דיכאון, אולם מעט מאוד מחקרים נעשו עם ילדים מתחת גיל 18. מובא כאן סיכום של תוצאות מחקר אופטימי…