מרכיבים: כוס קמח שקדים חצי כוס קמח טף חצי כפית סודה לשתייה חצי כפית קינמון חצי כפית הל 2 בננות מעוכות 1/3 כוס מייפל טבעי 1 כף שמן קוקוס …
מרכיבים: 2 ורבע כוסות שיבולת שועל 3 כפות שמן קוקוס כף וחצי פולי קקאו גרוסים דק רבע כוס סוכר קוקוס רבע כוס מייפל טבעי קורט מלח תמצית וניל 4 כפות…
מצרכים לקציצות: 1 כרישה קטנה 3 שיני שום 1 וחצי כפות של זרעי פשתן 400 גרם עדשים ירוקות 2 כפיות של עשבי תיבול (אורגנו/ עשבי פרובנס) 50 גרם אגוזי מלך…
מרכיבים: 1.5 כוסות שיבולת שועל עבה 3 סלקים מבושלים וקלופים 1 בצל קטן 2-3 כפות כוסברה קצוצה 2 כפות שמן זית 1/2 לימון סחוט 1 כף מלח (או פחות) כפית כמון…
אז ככה: השתמשתי באופה לחם מסוג Graetz והמרכיבים הם אלו: 1. 1/8 1 כוסות מים 2. 2 כפות דבש 3. כף סילאן/ מולאסה 4. 2 כפיות מלח 5. 2 כפות…
כוס קמח קינואה כוס קמח אורז מלא כוס קמח כוסמין (אופיר ממליץ להחליף אחד הקמחים בקמח חומוס או קמח קטניה אחרת להורדת האינדקס הגליקמי) 2-3 כפות שמן זית משובח כף…
מתכון של רותי כרוכית תפוחי עץ של רותי 5 תפוחי עץ קלופים וחתוכים 3 בננות חתוכות לפרוסות חופן אגוזים חוופן צימוקים קינמון 2 כפות אגבה בלילה: לערבב: 1 כוס קמח…
טוחנים קישואים במעבד מזון, (מרחיקים את הנוזלים הרבים שהקישואים מפרישים, אפשר להכניס את המיץ למרקים קיימים או עתידיים) מוסיפים עשבי תיבול, אפשר להוסיף גם קוביות מגבעולי סלרי ובצל ירוק שום…
מרכיבים: 4-5 קישואים בינוניים מגורדים 2 בצלים מגורדים על פומפיה מעט שמן זית כ 2 כפות קמח חומוס 2-3 כפות של שיבולת שועל דקה כורכום כמון מלח, פלפל הכנה מערבבים…
קציצות גזר ועדשים כתומות אני עושה שנים בלי מדידה מדוייקת (מה שנקרא "לפי עין"). אנסה לכמת: 12 גזרים גדולים טחונים + גי'נג'ר (כארבעה ס״מ משורש עבה). בסוף הטחינה להוסיף 6…