שונות

פטריות מוחמצות בשיא המהירות
מתכון משפחתי להכנת פטריות מוחמצות במדקות ספורות (ואז צריך קצת להמתין...) 1/2 ק"ג פטריות שמפניון קטנות 1/2 כפית מלח 3 שיני שום מעוך 1-2 עלי דפנה מיץ משני לימונים 6…
לקריאה נוספת >>
גרנולה שיבולת שועל פריכה
הסבר להכנה ביתית של גרנולה משיבולת שועל שיוצאת פריכה. הגסטרואנתרולוג ד״ר וויל בולסוויץ שהמתכון הזה מופיע בספרו ״מהפיכת המיקרוביום״ כותב עליו את הדברים הבאים: ״הגרנולה הזו היא תוספת מושלמת לשייקים…
לקריאה נוספת >>
פודינג קוקוס עם אננס
מתכון להכנת פודינג בריא עם מרקם קרמי על בסיס קוקוס ותוספת אננס. אבל עם כל הכבוד לנותני הטעם העיקריים, זרעי צ׳יאה ופשתן הם המרכיבים העיקריים במנה הזו. ד״ר בולדוויץ, שמתוך…
לקריאה נוספת >>
דייסה שופעת תבלינים, טעמים ובריאות
מתכון לדייסת בוקר שופעת זרעים מתוך הספר המומלץ ״מהפיכת המיקרוביום״ מאת הגסטרואנתרולוג ד״ר בולסוויץ. וכך הוא מציג את המתכון בספר שלו: ״דייסת הבוקר שופעת הזרעים מלאה בזרעי צ'יה והמפ עשירים…
לקריאה נוספת >>
סושי בלגן – הסושי הכי פשוט שיש
הכנת סושי טעים יכולה להיות משימה פשוטה וקלה עד מאוד. לא חייבים לגלגל, לא חייבים ציוד מיוחד, מתאים גם לילדים בכל גיל... זו יכולה להיות ארוחת צהריים או ערב משפחתית…
לקריאה נוספת >>
קישואים ממולאים בטמפה
מתכון להכנת קישואים ממולאים בטמפה איכותי.   מצרכים: 6 קישואים עגולים ממולאים ½ חבילת טמפה מגורדת 1 בצל מגורד 3 שיני שום   לקרם טופו 450 גרם טופו ½ כוס…
לקריאה נוספת >>
חביתת חומוס ועדשים
הסבר הכנה לחביתה מרשימה על בסיס קמח חומוס וקמח עדשים מרכיבים: 2 כפות גדושות קמח חומוס 2 כפות גדושות קמח עדשים מעט מלח בריא לפי הטעם רבע כפית אבקת אפייה…
לקריאה נוספת >>
סטייק פורטובלו עם רוטב צ’ימיצ’ורי
מתכון בריאות מיוחד לסטייק פורטובלו עם רוטב צ'ימיצ'ורי ארגנטיני מתוך הספר המומלץ ״אלצהיימר ובעיות זיכרון״. וכך רושמים זוג הנוירולוגים שכתבו את הספר: ״פטריות פורטובלו הן מקור נהדר לחלבון, לוויטמינים מקבוצת…
לקריאה נוספת >>
מוקפץ תאילנדי עם טמפה
אם חותכים את כל הירקות מראש מגלים מתכון קליל ומהיר במיוחד לטמפה מוקפץ בסגנון תאילנדי. הטעם החמוץ-מתוק-חריף מזכיר קצת פאד תאי, רק בלי רוטב הדגים ועם מצרכים זמינים.   מרכיבים…
לקריאה נוספת >>
קערות בודהה מגוונות ובריאות
קערות בודהא, או בשמן המועדף עלי: קערות היפי (Buddha / Hippie Bowls)   כמה רעיונות פתוחים לאלתורים למנת קיץ קלילה, בריאה וכיפית שמשלבת ירקות, חלבונים, דגנים, גרעינים ורטבים מגניבים.   אפשר…
לקריאה נוספת >>
1 2 3 5

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז