להביא ילדים לאכילה בריאה זה אתגר של הורים רבים. בהקשר של גבולות הורים לילדים בתחום האוכל, קיבלתי לאחרונה ציטוט משמעותי הנובע מתוך מחקר מדעי שנערך בנושא כבר ב 2004. במחקר…
מה שמכונה ״הפרדוקס הצרפתי״, היא תופעה ״מפתיעה״ המצביעה לכאורה שהצרפתים חובבי החיות (בצלחת), ואוכלי הגבינות השמנות, לוקים בהרבה פחות התקפי לב ותמותה ממחלות לב יחסית למה שצפוי להם לפי נתונים…
זרעי פשתן וזרעי צ׳יה הינם בריאים ומומלצים כמעט לכל אדם. הם מכילים אומגה 3 מהצומח ( ALA), וגם שלל סיבים תזונתים, מינרלים ונוגדי חמצון. אבל צריך לשים לב לפרטים הבאים,…
לעיתים שואלים אותי אילו נבטים כדאי לבחור כדי לקבל את מקסימום הבריאות והתועלת. שמח לשתף שכעת התשובה נראית ברורה בהרבה מאחר ומוצר חדש ומבטיח של נבטים נכנס לשוק - ויש…
שלום יעל, אכן כתבתי כאן באתר שנאטו הוא כנראה אחד המזונות הבריאים בעולם, ולכן מומלץ לאכול אותו כל יום. זה גם מה שאוכלים כל יום בתזונה היפנית המסורתית. בארץ הנאטו…
אגוזי ברזיל הינם מזון טבעי ובריא מאוד! החשש מאכילת יתר של אגוזי ברזיל נובע מכמות המינרל סלניום, שנמצא בכמויות מאוד גבוהות באגוז, הרבה יותר מכל מזון אחר. ואם נדבר במספרים:…
אכילת אגוזים קשורה בבריאות טובה יותר, אך אילו אגוזים הם המומלצים ביותר? באילו אגוזים ישנה הכמות הרבה ביותר של מרכיבים מומלצים? מרבית האגוזים מכילים כמות גדולה וטובה של אשלגן…
שאלה: "שמעתי בהרצאה של ד"ר עדיאל תל אורן את דעתו שפולי קקאו חיים (RAW) לא בריאים בכלל, בגלל שהם חומרים סטימולנטים - ממריצים. מישהו חקר את הנושא?" שלום ותודה על…
שאלה משרה: הי אופיר אמרת שקמח הוא קמח ואינו בריא בשום צורה לסוכרתיים, אנשים עם השמנה בטנית ובכלל... האם זה נכון לכל מה שצורתו קמח גם אם אינו חיטה? כמו:…
שאלה: אני בת 26 ,סובלת מדפיקות לב מואצות (פלפיטציות) ללא סיבה בריאותית. (הייתי אצל קרדיולוג שבדק אותי, עשיתי אקו לב, אקו לב במאמץ והולטר לב -כל הבדיקות תקינות) גם בדיקות דם…