ניתן לקרוא כאן מתכן להכנת סלט גזר וצימוקים. אומנם לא מדובר במנה אידיאלית לאנשים שרוצים לאזן את רמות הסוכר בדם שלהם, אבל בהחלט אפשר ליהנות גם מהסלט הזה. ברשימת המרכיבים…
כן, אפשר וכדאי ליהנות ממרק כל השנה! גם כשחם בחוץ!! בורשט, שזה בעצם מרק סלק רוסי חי, היא אחת האופציות הבריאות והטעימות לעניין זה. הבסיס הוא כמובן סלק, אבל גם…
רבים מחפשים ״מנה עיקרית״ עשירה בחלבון שלא מבוססת על תרנגולת או פרה. אומנם יש אופציות נהדרות מעולם הקטניות ו/או הפטריות, אבל מי שמעדיף מנה חלבונית מהחי - דגים בריאים הם…
בתוך סלט פסטה ושעועית אדומה ישנו מגוון נהדר של מרכיבי תזונה נהדרים - חלבון, פחמימות מורכבות, סיבים תזונתיים, מינרלים ועוד. השילוב גם מעניק מנה משביעה שעשויה להתאים גם לימים חמים,…
כנראה שכולם אוהבים חביתיות - פנקייקס. אבל האם ניתן להכין כאלה שפחות מקפיצים את הסוכר בדם לשמיים? כנראה שכן. מובא כאן רעיון יצירתי להכנת פנקייקס מגרעיני חיטה טחונים. המתכון מתוך…
אומנם השילוב נדמע מוזר, אבל מסתבר שזה באמת יכול לעבוד ביחד - שייק פירות ותרד! יש אומנם חשש תיאורטי קל שהאוקסלטים שבתרד יעכבו במעט את ספיגת המינרלים, אבל היתרונות כאן…
כולם כנראה מכירים את הפסטו הפשוט על בסיס ריחן - בזיליקום. מוצגת כאן גרסה משודרגת להכנת פסטו על בסיס שלושה עשבי תיבול נפלאים, עם עוד כמה תוספות שעושות את ההבשל.…
שמוליק משתתף בסדנת בריאות, ולמזלם של כולנו הם גם אשף במטבח... הוא התבקש להכין לקבוצה ולהבי אלמפגש קציצות עדשים ברוטב עגבניות על בסיס מתכון קודם באתר, אבל כאדם מוכשר בתחום…
חמאת בוטנים מוכרת כממרח מתוק, שומני, מתקתק וטעים, אבל שייק חמאת אגוזים זה מפתיע! השילוב עם בננה נשמע ממש מתבקש, אבל השילוב עם חלב הסויה מפתיע מאוד לטובה מבחינה בריאותית.…
פשטות מנצחת לפעמים! וכן, מרק קר יכול להיות מרק נהדר! מובא כאן מתכון להכנת מרק עגבניות קר עם פלפל כתום ועוד עם חסה - שילוב הירקות הנהדרים הללו מעניק מנה…