הצעה לארוחת בוקר או ערב קלה ובריאה. הבסיס הוא שיבולת שועל בתוספת פירות ואגוזים. המקור הוא מתוך ספר בריאות המתמקד בדרכים לאזן את רמות הכולסטרול. במתכון הנ״ל ישנן כמה תוספות…
כל אחד ואחת צריכים לדעת כיצד להכין פסטו בזיליקום מסורתי! זה בסיסי. זה טעים. זה נשמר היטב לזמן ארוך. זה אמור להיות גם טעים וגם בריא. מודא כאן מתכון מתוך…
ישנן הרבה דרכים שונות להכין אורז חום מלא. הדבר הנכון הוא להתנסות בכמה מתכונים, ולהתמיד באלה שהכי טעימים, משביעים ובריאים. התוספות לאורז הבסיסי, הן שעושות בדרך כלל את ההבדל. במתכון…
ד״ר מארק היימן, מפנק אותנו בספר שלו במתכון אותו הוא מכנה - ״שייק אוכמניות עשיר וקטיפתי״. מדובר בשייק, שבעצם אמור להיות סמוד׳י, המכיל אוכמניות, חלב קוקוס וירוקים בצורת בייבי תרד.…
מוצג כאן מתכון מומלץ להכנת מרק ירקות איטלקי, שזה בעצם מרק מינסטרונה. המנה כאן מיועדת לאנשים שאובים לאכול איברים פנימיים של בעלי חיים... בהחלט לא מתאים לכל אחד המתכון הזה...…
משתתפת באחת התוכניות שלנו לשיפור בריאות המוח, שיתפה בקבוצה מתכון ל- ״ פודינג צ׳יה עשיר בברזל״. לפי ליה שהכינה את המנה ושיתפה איתנו, כל מה של הפודינג׳ צ׳יה מכילה כ-8…
למי שצריך להכיר את בסיס, כדאי להעזר במתכון להכנת דגני בוקר מוזלי. הפעם זה מתכון מתוך הספר ״לנצח את הסוכרת בדרך טבעית״, מאת ד״ר ניל ברנרד. וכך מציג הרופא את…
פעמים רבות שייק הוא סוג של ממתק בהסוואה... אבל כאן מובא רעיון מדליק לשייק הרבה יותר מזין ובריא: שייק תפוזים תרד ואוכמניות. תוספת העלים הירוקים - במקרה הזה תרד -…
בספר ההמשך של ״מחקר סין״ שנכתב על ידי ד"ר קולין קמפבל (.P.hD) וד"ר תומס קמפבל (.M.D), מתמקד הספר בפרקטיקה הקולינרית של התובנות מהספר הראשון. ספר ההמשך נקרא ״ספר הבישול של…
ד״ר מארק היימן M.D. מציע לנו בספר שלו מתכון מעניין מאוד לו אותו הוא מכנה פריטטה בטעם פסטו. וכך הוא מתאר את המנה: ״אפילו לא תרגישו בחסרונה של הגבינה במנה…