מתכונים

סלט כרוב ותירס משודרג בריאותית
מתכון לסלט כרוב-תירס וירקות פרוסה עבה של כרוב ירוק חתוכה לצ'יפסים 10 זיתים 1 בצל יבש קצוץ 3 שיני שום פרוסות 2 כפות סרפד מיובש 2 כפות אורגנו מיובש 3…
לקריאה נוספת >>
פטריות צלויות על קרם לוביה וקישואים
פטריות: כ-3 סלסלות מיקס פטריות: שימאגי, שמפיניון, פטריות יער, שיטאקי, מלך היער. להלהיט מחבת רחבה נון סטיק עם מעט שמן זית. להקפיץ בווק את הפטריות + שמן זית איכותי תיבול:…
לקריאה נוספת >>
טופו עם עגבניות, שעועית ירוקה וקצח
בצל גדול חתוך לרצועות, מטוגן יחד עם 6 שיני שום. כשמתחילים להשחים להוסיף קוביות טופו, מלח, פלפל, כף שטוחה קצח, ולהקפיץ יחד. להוסיף 6 עגבניות רכות חתוכות וחצי שקית שעועית…
לקריאה נוספת >>
קרקר-עוגית בריא וטעים על בסיס שוקולד איכותי
מתכון לחיתוכיות בריאות (יחסית) המרכיבים: 3 כוסות פצפוצי אורז מלא ללא סוכר. 1/2 כוס טחינה 1/4 כוס סילאן ללא תוספת סוכר 1/4 כוס דבש 1/2 כוס שומשום 100 גרם שוקולד…
לקריאה נוספת >>
תבשיל כוסמת ארטישוק ועשבי מרפא
למתכון הבסיסי הזה, מתווספים שני עשבי מרפא נהדרים: סרפד ורגלת הגינה. אפשר להכין את התבשיל גם בלעדיהם, אבל עדיף כמובן שאיתם...   מבשלים במים 1 כוס כוסמת. בינתיים, עד שהכוסמת …
לקריאה נוספת >>
תבשיל כוסמת ואפונה
מרכיבים: 1כוס כוסמת שמן זית כתית מעולה 1כוס אפונה ירוקה 1 כוס גזר גמדי 1  כף כורכום 1  כפית פלפל שחור 3 כפות סרפד מיובש מים מינרלים. מבשלים את הכוסמת…
לקריאה נוספת >>
טופו בתנור
מתכון פשוט ומהיר לפרוסות טופו בתנור: לחתוך טופו לפרוסות להשרות לכמה רגעים במיטבל הכולל ג'ינג'ר מגורר, רוטב סויה איכותי וטיפה ומשחת מִיסוּ. להניח בתבנית אפיה ולאפות כמה דקות מכל צד.   ותודה…
לקריאה נוספת >>
פריטטה רגלת הגינה (אומגה 3 מהצומח!)
רגלת הגינה הוא צמח המאכל העשיר ביותר באומגה 3. זרעי פשתן וצ׳יאה טחונים כמובן עשירים ממנה. מרכיבים: 2 ביצים 1 תפ״א בינוני מבושל מעוך למחית 1 בצל גדול קצוץ חופן…
לקריאה נוספת >>
גרנולה עשירה
כאן בהמשך מתכון לגרנולה עשירה מרובת מרכיבים. בקישור הבא ניתן למצוא גם מתכון פשוט להכנת גרנולה, בצורה שמאפשרת יותר שליטה על ההשפעות הבריאותיות של הגרנולה. מרכיבים לכמות גדולה - אפשר…
לקריאה נוספת >>
לאבנה שקדים עם זעתר וסומאק
מצרכים: כוס שקדים מולבנים (חצויים או מקלות) מושרים למס' שעות 1/2 כוס מים 1/3 כוס מיץ לימון כפית מלח בריא 4 כפות שמן זית איכותי 2 שיני שום 1 כפית…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז