תקין

תערובת טופו ריחנית ואנינת טעם
לקצוץ חבילת טופו לריבועים-ריבועים בגודל 1*1*1 ס"מ לערך. לטגן במחבת עם מעט שמן זית וכף כורכום להוסיף כמה כפיות קצח וכמה כפיות גרגרי שומשום ולערבב עם הטופו לציפוי מכל צדדיו.…
לקריאה נוספת >>
סלט קינואה ועדשים מונבטות
המרכיבים: כוס קינואה מבושלת חצי כוס עדשים שחורות שהונבטו עד שורשון פטרוזיליה או כוסברה או שניהם כמה עלי נענע - קצוצים שמן זית מלח בריא מיץ לימון הכנה: כמו בכל…
לקריאה נוספת >>
התפוח האפוי הישן והטוב
בתוך כל הכאוס הזה של אחרי החגים - אני שמחה לשתף מתכון שהציל אותי במערבולות האירוחים: קל, פשוט, טעים וזוכה להרבה חיוכי הנאה מהאורחים ובני הבית.. תפוחים ירוקים (רצוי)  -…
לקריאה נוספת >>
קדירת כוסמת עשירה
הרכיבים: כרישה אחת בצל גדול בצל ירוק אחד קצוץ פטריות שמפניון 8 כוס כוסמין שטוף חצי כוס חיטה מלאה / או בורגול 1 בטטה חתוכה לקוביות קטנטנות אופן ההכנה:  …
לקריאה נוספת >>
סלט סלק טעים במיוחד
5  סלק בנוני. 4 תפוחים גראנט. 3  פרוסות מלון. 100 – 200 גר'  אגוזים ( פקאן ) תיבול -  חומץ, מלח,  מעט כמון,  מעט פלפל שחור,   מייפל,  כף מיונז טבעי ,…
לקריאה נוספת >>
לחם משעועית מאש מונבטת
לחם משעועית מאש מועמד להיות אחד הלחמים הבריאים ביותר שישנם. הוא פחות מוכר מלחם כוסמת, אבל דרך ההכנה די דומה. הכל מאוד פשוט. בהמשך ניתן לקרוא גרסה עם שדרוגים ואלתורים.…
לקריאה נוספת >>
מוסאקה צימחונית
מרכיבים: חצילים-4יח בינוניים בצלים-2יח בינוניים כרישה -1יחי סלרי- 4גבעולים שום  -5שיניים כתושות בורגול  גס-1כוס גזר-2יח מגורד  בפומפיה  גסה פטרוזיליה- 0.5 צרור בזיליקום  4-5 גבעולים פלפל  שחור-גרוס-לפי  הטעם מלח  בריא  -לפי…
לקריאה נוספת >>
צ’יפס בריא מעלי קייל (“כרוב-על”)
מתכון של קארונה לקייל צ'יפס בתנור:   מרכיבים: קייל גדול 2 כפות שמן קוקוס נוזלי בכבישה קרה 2 כפות זרעי פשתן טחונים כפית מיץ לימון כף שמרי בירה כף טחינה כפית אבקת…
לקריאה נוספת >>
חטיף בריאות ממזונות-על
אנרג'י בר של קארונה מסדנת בישול ארוחת מזונות-על אצל אופיר   אנחנו מכינים כוס וחצי תמרים מג'הול ללא גרעינים טוחנים במעבד מזון: ¼  כוס קשיו טבעי ו ¼ כוס שקדים אז…
לקריאה נוספת >>
סלט קייל ברוטב
מתכון של קארונה מתוך סדנת בישול ארוחת "מזונות-על" שנערכה בתובל   סלט: לפרק קייל גדול לעלים, להוציא את השדרה האמצעית הלבנה והקשה, ולחתוך את העלים לפסים דקים. ניתן להוסיף גם רצועות חסה,…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז