להפשיר מדליוני תרד קפואים במסננת ולסחוט את הנוזלים. או להשתמש בעלי תרד טריים לטגן בשמן זית, בצל ושום. כאשר הבצל מזהיב, להוסיף את התרד הסחוט. להוסיף כחצי כוס עד כוס…
פול ירוק ונבטים מוקפצים בלימון וכוסברה בקדירת קיץ קלילה ומרעננת. המרכיבים: 300 גרם פול ירוק קפוא 1 כוס נבטי מש ½ חבילת נבטים סיניים 2 שיני שום מיץ מלימון גדול צרור כוסברה טרייה קצוצה…
מגאדרה בורגול ונבטוטים הבורגול מחליף את האורז והנבטוטים במקום עדשים שחורות או ירוקות. חומרים לשש מנות 1/2 1 כוסות בורגול בינוני או גס 1/4 כוס שמן זית מלח בריא ופלפל…
צרור פטרוזיליה, צרור בזיליקום, שום, ולפי הטעם מלח בריא שמן זית-מעט. מיץ לימון טרי-הרבה. לטחון הכל במגימיקס פשוט וטעים. מוסיף הרבה טעם בריא לתבשילים/פריכיות/לחם וכדומה. מיכל - בוגרת סדנת קיץ…
ברוקולי- חותכים את הפרחים עם סכין , ואת הגבעולים שמם במעבד מזון (בזהירות לא להפוך למיץ), רק לחתוך קטן ממש. מוסיפים חמוציות +בצל ירוק (במתכון המקורי גם בוטנים) אני הוספתי זרעי…