מרכיבים: 3 כוסות כוסמת ירוקה, בשום אופן לא חומה. כוס מים. מעט שמן קוקוס 1/2 כפית מלח הכנה: משרים את הכוסמת במים למשך שעתיים עד לילה שלם שלם (עדיף לילה). שוטפים היטב…
עוגיות בריאות! עוגיות אורז ובטטה 2 מרסקים אורז מבושל (כוס אחת של אורז מבושל) ובטטה בינונית אפויה, מוסיפים בטטה חיה מגוררת, 1 גזר מגורר, ג'ינג'ר מגורר, קצת מלח, גרדת קליפת…
8-10 פלפלים אדומים קלויים בתנור וקלופים (קולפים לאחר הקלייה) 3 שיני שום טרי 10 עלי בזיליקום טרי מעט חומץ בלסמי (בערך כפית) מעט שמן זית (כף) ומעט מלח. הכנה…
הרכיבים: 6-8 קישואים טריים מגורדים בצל גדול קצוץ 5-6 פטריות שמפימיון קצוצות מלח, פלפל, אגוז מוסקט הכנה: מטגנים בצל עד להשחמה, מוסיפים את הפטריות ולאחר מספר דקות, גם את…
לקצוץ חבילת טופו לריבועים-ריבועים בגודל 1*1*1 ס"מ לערך. לטגן במחבת עם מעט שמן זית וכף כורכום להוסיף כמה כפיות קצח וכמה כפיות גרגרי שומשום ולערבב עם הטופו לציפוי מכל צדדיו.…
המרכיבים: כוס קינואה מבושלת חצי כוס עדשים שחורות שהונבטו עד שורשון פטרוזיליה או כוסברה או שניהם כמה עלי נענע - קצוצים שמן זית מלח בריא מיץ לימון הכנה: כמו בכל…
בתוך כל הכאוס הזה של אחרי החגים - אני שמחה לשתף מתכון שהציל אותי במערבולות האירוחים: קל, פשוט, טעים וזוכה להרבה חיוכי הנאה מהאורחים ובני הבית.. תפוחים ירוקים (רצוי) -…
הרכיבים: כרישה אחת בצל גדול בצל ירוק אחד קצוץ פטריות שמפניון 8 כוס כוסמין שטוף חצי כוס חיטה מלאה / או בורגול 1 בטטה חתוכה לקוביות קטנטנות אופן ההכנה: …
5 סלק בנוני. 4 תפוחים גראנט. 3 פרוסות מלון. 100 – 200 גר' אגוזים ( פקאן ) תיבול - חומץ, מלח, מעט כמון, מעט פלפל שחור, מייפל, כף מיונז טבעי ,…
לחם משעועית מאש מועמד להיות אחד הלחמים הבריאים ביותר שישנם. הוא פחות מוכר מלחם כוסמת, אבל דרך ההכנה די דומה. הכל מאוד פשוט. בהמשך ניתן לקרוא גרסה עם שדרוגים ואלתורים.…