3 כוסות כוסמת ירוקה. משרה לכ- 10 שעות. מסנן ושומר על מי ההשריה. טוחן גס במגימיקס בתוספת לשלושת רבעי כוס מי ההשריה, כף שמן זית וכפית מלח גס. וכל תוספת…
כל לחם שאינו מכיל קמח הינו בשורה גדולה מאוד לבריאות. ישנם הרבה לחמים מקמח כוסמין, אבל לחם זה בריא מהם בהרבה מאחר והוא אינו מכיל קמח כוסמין, אלא גרעיני כוסמין…
קרקר חמניות, צ'יה ופשתן מסדנת הבישול הבריא של אסנת קפרא 1/2 כוס פשתן 1/2 כוס גרעיני חמניות 1/2 כוס צ'יה סה"כ 1.5 כוסות ביחד. להשרות 4-6 שעות. להוסיף: 2-3 כפות סויה…
מבשלים את האורז בהרבה מים כמו פסטה ומסננים. מבשלים בישול ארוך עגבניות עם שום וגמבה מגורדת ומתבלים. שמים את האורז וחצי מהרוטב עגבניות בקערה ומוסיפים פלפל, מלח בריא, כורכום ובהרט.…
חומרים: חצי ק״ג כוסמת אורגנית ירוקה. כף שמן ליפתית אורגני (כבישה קרה. בבקבוק זכוכוית כהה). קורט מלח. קצת פרג שלם. מעט גוג'י ברי. רסק תפוחים מ 2-3 תפוחים. כף דבש.…
מרכיבים: 500 גרם קמח חומוס 2 כוסות מים 1/2 כוס שמן זית כוס זרעים : חמנייה, דלעת, שומשום, קצח כפית מלח ים 1/2 כפית פלפל שחור אופן ההכנה: לערבב את הכל בקערה. להניח במקרר…
לציפוי : כוס ורבע קשיו טבעי, מושרים במים למשך שעה ומסוננים חצי כוס קרם קוקוס ללא חומרים משמרים 2 כפות לימון סחוט 1 כפית תמצית וניל איכותית לעוגה :…
מצרכים לקציצות: 1 כרישה קטנה 3 שיני שום 1 וחצי כפות של זרעי פשתן 400 גרם עדשים ירוקות 2 כפיות של עשבי תיבול (אורגנו/ עשבי פרובנס) 50 גרם אגוזי מלך…
להשרות לכמה שעות או ללילה כוס עדשים שחורות וכוס עדשים ירוקות. לחתוך לקוביות קטנות: 2 בצלים 3 גזרים כרישה 2 שורש פטרוזיליה לטגן ב-2-3 כפות שמן זית עד שהבצלים…
אז ככה: השתמשתי באופה לחם מסוג Graetz והמרכיבים הם אלו: 1. 1/8 1 כוסות מים 2. 2 כפות דבש 3. כף סילאן/ מולאסה 4. 2 כפיות מלח 5. 2 כפות…