החומרים: 2 חצילים מקולפים וחתוכים לפרוסות 2 קישואים חתוכים לעיגולים 2 גזרים חתוכים לעיגולים 2 בצלים 2 פלפלים אדומים חתוכים לרצועות 6 שיני שום 3 עגבניות 1 כוס מים שמן…
המרכיבים: 1 כף שמן זית כתית מעולה 1 בצל גדול, קצוץ 2 שיני שום כתושות 3 עגבניות מגורדות 3 גזרים חתוכים לקוביות 12 כוסות מים 2 כוסות עדשים כתומות, מבוררות…
15-20 חצילים קטנים לבשל עד שהם רכים, בערך 15 דקות 4 כוסות מים 1.5 כוסות חומץ טבעי (מבחינה בריאותית - עדיף חומץ תפוחים טבעי). 7 שיניי שום קלופות 2 פילפלים…
המרכיבים: 1 כוס עדשים ירוקות שטופות (אפשר להנביט את העדשים לילה לפני כן ואח"כ לבשל) 1 בצל קצוץ + שום קצוץ 1 עגבניה אדומה קלופה וחתוכה לקוביות קטנות מיץ מחצי…
המרכיבים: חצי ראש כרוב גדול 1 בצל גדול 1 קולרבי 5 גזרים שורש סלרי 1 כף ג'ינג'ר מגורד 3 כפות סויה מלח פלפל 2 חבילות נבטים אופן ההכנה: קוצצים…
מרכיבים: 1 כוס עדשים ירוקות שטופות (אפשר להנביט את העדשים לילה לפני כן ואח"כ לבשל) 1 בצל קצוץ + שום קצוץ 1 עגבניה אדומה קלופה וחתוכה לקוביות קטנות מיץ מחצי…
חומרים ל״בראוניז״: 1/2 ק״ג כוסמת אורגנית ירוקה. כוס זרעי פשתן. 5 תפוחי עץ קטנים. בננה אחת. כוס דבש. 2 או 3 כפיות קינמון טחון. מים מסוננים. 1/3 כוס שמן זית .…
מתכון למבשלים מתקדמים. התוצאה מאוד מספקת!!! משרים במים רותחים פטריות פונגוס מיובשות. מוציאים הפטריות מהמים כשהן רכות ומאדים את התחתיות של הארטישוק על המים האלו בסיר גדול בשכבה דקה…
שלב ראשון לקצוץ ביחד כרוב אחד, בצל אחד ושלושה גזרים. לפזר עליהם מלח ולתת לנוח כמה שעות. לאחר מכן לסחוט עם הידיים. שלב שני מרתיחים ביחד: 1 כוס חומץ 2.5…
תנור מחומם ל – 180 מעלות מרכיבים: 6 כפות טחינה גולמית 1 כף גדושה ממרח שקדים 2 כפות דבש/סילאן/מייפל קורט מלח לערבב היטב (הכי טוב בבלנדר) או מקצפה חשמלית. להוסיף 4 ביצים אחת אחרי השנייה, לערבב ולהוסיף 1 כפית גדושה אבקת אפייה (ללא אלומיניום) או עדיף סודה לשתייה. לרפד תבנית ללחם בינונית בנייר אפייה , לצקת את התערובת ולשטח. באם רוצים לפזר למעלה שקדים גרוסים או גרעיני חמנייה, או דלעת לפי הרצון. לאפות בתנור כ – 20-25 דקות עד שנועצים קיסם ויוצא יבש. לפרוס לפרוסות. מאוד טעים כשמחומם מעט בטוסטר אובן. בתיאבון. תודה רבה לשרה על המתכון והשיתוף!…