מתכון לסלט קליל הכולל דלעת יפנית, פולי סויה, עלים וכוסמת קלויה. מרכיבים: דלעת יפנית קטנה קלופה, חתוכה לקוביות ואפויה בחום של 200 מעלות במשך כ-15 דקות עם מעט שמן 2…
מתכון להכנת קציצות טעימות ובריאות על בסיס עדשים, קינואה, פטריות והמון סלרי כמות מרכיבים להכנת 18 יחידות גדולות של קציצות בריאות וטעימות מרכיבים: 1 כוס גדולה עדשים כתומות (300 מ"ל)…
אחרי שמצליחים פעם אחת להכין מעדן צ׳יאה פשוט וטעים, לא מפסיקים לגוון וליהנות בפעמים הבאות... בשלב הראשון משרים זרעי צ׳יאה בנוזל בריא. אני ממליץ על חלב סויה איכותי ו/או משקה…
מתכון ללזניה טבעונית נטולת גלוטן מדהימה! על בסיס ירקות, פסטו וטופו מרכיבים: *לתבנית פיירקס בגודל 20*30 1 בטטה גדולה - לקלף ולחתוך בקולפן רחב רצועות רחבות 4 עגבניות פרוסות לעיגולים…
מתכון לדג הרינג כבוש ששודרג בבית על ידי צביקה ויעל רובינשטיין. קצת קשה ״להחליט״ האם זה דג הרינג כבוש במלח, או יותר דג הרינג מוחמץ בחומץ... העיקר שייצא טעים ויחסית…
מתכון לקינוח בריא בטעם מתוק-מלוח: טופי בוטנים ופולי קקאו גרוסים. מרכיבים: *כ-30 יח' בגודל 2*2 3/4 כוס בוטנים מלוחים גרוסים גס 3 כפות פולי קקאו גרוסים 6 כפות חמאת בוטנים…
קיש בטטה - שיבולת שועל (קוואקר) - שקדים, במילוי פטריות וערמונים וכיסוי תרד מרכיבים: ל-5-4 תבניות פאי אישיות בקוטר 13 ס"מ או לתבנית פאי גדולה לבצק: 1 בטטה גדולה 1…
כיף לגלות עוד מתכון לסוג של פינוק בריא, ועוד כל כך קל להכנה! כמויות והכנה: משרים 2 כפות גוג'י ברי בכוס ורבע מים מינרלים למשך 10 דקות מוסיפים רבע כוס צ'יה…
מתכון לזניה - סיניה טבעונית שיערה, מפתחת המתכון, אומרת שהוא ״רק נראה מסובך, אבל הוא ממש לא...״ מרכיבים: *חומרים לשתי תבניות אינגליש קייק פיירקס (או 4 תבניות פאי אישיות נשלפות…
מתכון פשוט, בסיסי ו״הכרחי״ להכנה ביתית של מלפפונים מוחמצים - מלפפונים חמוצים חתוכים חותכים מלפפונים. מכניסים לצנצנת. מוסיפים 1 כף מלח איכותי לכל כוס מים. מוסיפים לכל כוס מים 1…