עוגת "גבינה" ללא גבינה, על בסיס קשיו, עם תפוחים-אוכמניות כמות לשתי תבניות אינגליש קייק שיתחסלו לפני שתסיימו לקרוא את המתכון :-) מרכיבים: 1 כוס שקדים טחונים 1 כוס קוואקר 4…
מתכון ביתי להכנת לימון כבוש מקרצפים במים וסבון את הלימונים. במידה וקוטפים ישר מהעץ אין צורך לקרצף. שוטפים ופורסים לפרוסות דקות בעובי חצי ס"מ. מחטאים צנצנת ע"י טבילה במים רותחים…
מתכון ביתי - יצירתי לסלק עם לימון בהחמצה קלה כך רושמת וממליצה מלכה גורן לוי: בישלתי סלק פרוס דקות אחדות העברתי לצנצנת הוספתי על כל סלק 1 לימון פרוס…
מתכון להכנת קישים במילוי טופו עם זוקיני, בטטה וברוקולי כמות חומרים לתבנית פאי עגולה נמוכה גדולה / כחמש תבניות פאי אישיות בקוטר 14 ס"מ. בצק - חומרים והכנה: 2 כוסות קוואקר…
מתכון יצירתי לגבינת קשיו אפויה. מרכיבים: כמות מרכיבים מתאימה למסננת-רשת בגודל בינונית. יוצאת ״כיפת גבינה״ עם בסיס בקוטר 20 ס"מ בערך (כמו בתמונה השנייה שכאן למטה). גבינה: 300 גר' אגוזי…
מתכון ל״כריך״ / סנדוויץ' ללא לחם - על בסיס פרוסות טופו במילוי ירקות ואצת ארמה מרכיבים: 2 חבילות טופו במרקם קשה. 1 קישוא גדול 1 גזר גדול חצי כוס אצות…
מתכון לקציצות עדשים בריאות וטעימות *אין לי אמדן כמויות, הכנתי משקית שלמה של עדשים ויצאה כמות ענקית, הכנתי 60 קציצות קטנות והקפאתי יותר מחצי התערובת. :-) חומרים ודרך הכנה: 1…
מתכון לקציצות עדשים, כוסמת וירקות *כמות להמון קציצות (בערך 50) *לחמם תנור ל-180 מעלות סלק בינוני - חתוך לחתיכות בינוניות 2 גזרים בינוניים - חתוכים לפרוסות עבות 1 זוקיני בינוני…
מתכון לקינוח פירות עם זרעי צ׳יאה: מרכיבים: 2 כוסות תפוחים מגוררים בפומפיה או במעבד מזון 1 אריזה פירות יער או דובדבנים מוקפאים 1 אריזה חמוציות מוקפאות 1/2 כוס ענבים אדומים…
מתכון לחטיף מתוק-מלוח על בסיס חמאת בוטנים ואגוזים מרכיבים: 2 כוסות אגוזים (מלך ולוז) ושקדים 3/4 כוס קוקוס טחון קלוי מעט במחבת 4 כפות חמאת בוטנים טבעית 2 כפות סילאן…