מתכון ללזניה טבעונית נטולת גלוטן מדהימה! על בסיס ירקות, פסטו וטופו מרכיבים: *לתבנית פיירקס בגודל 20*30 1 בטטה גדולה - לקלף ולחתוך בקולפן רחב רצועות רחבות 4 עגבניות פרוסות לעיגולים…
מתכון לדג הרינג כבוש ששודרג בבית על ידי צביקה ויעל רובינשטיין. קצת קשה ״להחליט״ האם זה דג הרינג כבוש במלח, או יותר דג הרינג מוחמץ בחומץ... העיקר שייצא טעים ויחסית…
מתכון לקינוח בריא בטעם מתוק-מלוח: טופי בוטנים ופולי קקאו גרוסים. מרכיבים: *כ-30 יח' בגודל 2*2 3/4 כוס בוטנים מלוחים גרוסים גס 3 כפות פולי קקאו גרוסים 6 כפות חמאת בוטנים…
קיש בטטה - שיבולת שועל (קוואקר) - שקדים, במילוי פטריות וערמונים וכיסוי תרד מרכיבים: ל-5-4 תבניות פאי אישיות בקוטר 13 ס"מ או לתבנית פאי גדולה לבצק: 1 בטטה גדולה 1…
כיף לגלות עוד מתכון לסוג של פינוק בריא, ועוד כל כך קל להכנה! כמויות והכנה: משרים 2 כפות גוג'י ברי בכוס ורבע מים מינרלים למשך 10 דקות מוסיפים רבע כוס צ'יה…
מתכון לזניה - סיניה טבעונית שיערה, מפתחת המתכון, אומרת שהוא ״רק נראה מסובך, אבל הוא ממש לא...״ מרכיבים: *חומרים לשתי תבניות אינגליש קייק פיירקס (או 4 תבניות פאי אישיות נשלפות…
מתכון פשוט, בסיסי ו״הכרחי״ להכנה ביתית של מלפפונים מוחמצים - מלפפונים חמוצים חתוכים חותכים מלפפונים. מכניסים לצנצנת. מוסיפים 1 כף מלח איכותי לכל כוס מים. מוסיפים לכל כוס מים 1…
הסבר כיצד להכין בבית פלפלים כבושים המרכיבים: 500 גרם פלפלים 1 לימון 1 כף מלח שמן בריא הכנה: מטגנים בשמן את הפלפלים מכל הצדדים. מכסים את המחבת ומניחים…
מתכון לחריימה טופו! *אפשר להכין גרסה פשוטה עם טופו מוקפץ עם כמון, פפריקה ופלפל. מרכיבים: 2 חב' טופו במרקם קשה 10 שיני שום חתוכות לפרוסות דקות 2 פלפל…
מרבית הקרקרים הטבעיים שמכינים כוללים בתוכם זרעים, גרעינים ושמנים אחרים שעוברים חימום רב, ולכן גם חשש לחימצון שומנים לא מומלץ. לאחר שאיתגרתי את שף בוקששתר בעניין, הוא יצר והסכים לשתף…