הופתעתי לקבל לאחרונה את התמונה הבאה העושה השוואה בין בשר בקר לשעועית. מדהים לראות את כמות החלבונים הדומה, ואת ההבדל העצום במרכיבים תזונתיים חשובים יותר. לא פחות חשובה היא תשומת…
בפינתנו ״ההמלצה החמה״, אני רוצה להמליץ על מוצר שנותן מענה למי שרוצה לאכול ״לחם״ ובמקביל לרדת במשקל, לאזן סוכר, לאזן שומני דם או להימנע מגלוטן. מדובר על ״מונבטים״ - מוצר…
דובדבנים הם מהפירות היותר בריאים שנתן לנו הטבע. מומלצים מאוד לכולם! לעיתים צריך להתמודד עם בעיית שליפת החרצנים החוצה מהדובדבן, במקרים שרוצים לשלב את הדובדבנים בדייסה, תבשיל או כל דבר…
ב 2012 הוגשה תביעה שכזו בשל החשש לנוכחות מתכות רעילות המוצרים הללו. לאחרונה הוסרה התביעה מאחר ובדיקות הראו שהמוצרים עומדים בתקן משרד הבריאות. ניתן לקרוא פרטים מעיתון גלובס בלחיצה על…
נייר עמדה חדש של חוקרים בכירים באוניברסיטת הרווארד, ביניהם פרופ' וולטר ווילט, ראש מחלקת התזונה בהרווארד ואחד הפרופסורים המצוטטים ביותר בעולם, פורסם ממש השבוע בכתב העת היוקרתי JAMA Pediatrics. נייר…
מי שמתרגל יוגה מרוויח גם גוף חזק וגמיש וגם פעילות שמפעילה אזורים שונים של המוח באופן שתורם לשימורו - זה לא אני המצאתי, יש מחקרים שמוכיחים את מה שהיוגים יודעים…
בקישור הזה מאמר קצר ונחמד המציע חמש שיטות שונות שעשויות לעזור לשינה טובה יותר. שינה איכותית היא קריטית לתפקוד המוח, מערכת החיסון, שמירה על משקל תקין ועוד הרבה דברים מהותיים בחיינו.…
מאמר קצר ומעורר מחשבה שבקישור זה מעלה כמה נתונים מדהימים על השכיחות והיחס להפרעות קשב וריכוז (ADHD), בהבדלי מדינות. בארה״ב (שדומה מאוד לישראל לצערינו) 9% מהילדים מאובחנים כסובלים מהבעיה, בעוד בצרפת רק…
פשוט לצפות בסרטון הקצר ולהתחיל לאכול סלק... בריאות אופיר פוגל נטורופת
נאטו הוא אחד המזונות הבריאים בעולם, והמאתגרים ביותר את הטעם של אנשי המערב. מדובר במזון מותסס באופן מיוחד מסויה, ומרכביו הבריאותיים - חלקם ממש ייחודיים - הם רבים: ויטמין K2.…