ה -Konjac הוא צמח המכיל כמות רבה מאוד של סיבים תזונתיים טובים, ובעיקר חומר בשם גלוקומנאן. המבנה של השורש מאפשר לו לספוח עד פי 60 מנפחו המקורי, וזו אחת הסיבות…
גופי בריאות קונבנציונאלים מובילים בעולם פרסמו הנחיות חדשות, אשר מטילות בספק רב את יעילות האספירין אצל המוני אנשים. בתמצות רב, ההנחיות הרשמיות טוענות שאין טעם לקחת אספירין כמניעה ראשונית של…
ישנו ויכוח ארוך בשנים לגבי השפעתן הבריאותיות של ביצים על בריאות ככלל, ועל בריאות הלב בפרט. מחקר חדש שפורסם באחד העיתונים הרפואיים החשובים בעולם, ״מפליל״ מחדש את הביצים, ומצביע על…
האם סוכרזית עדיפה מדבש או להיפך? האם צריך להימנע מפירות יבשים? סילאן ומייפל זה טוב או רע? מצורף כאן מידע שמיועד לעזור לבחור את דרך ההמתקה הבריאה המוצלחת ביותר לשימושים…
הקשר בין כולסטרול ״רע״ גבוה בדם לבין מחלות לב ומוח מדובר רבות. הקשר בים כולסטרול לבין דרדור זיכרון, דמנציה ואלצהיימר פחות מוכר. בסרטון הקצר הבא (תרגום לעברית), רופא מציג את…
במאמר דעה שבקישור זה עולה הרעיון שכמו שיש בארץ מס על מוצרי טבק ואלכוהול, כך צריך להיות מיסוי על בשר מעובד ובשר אדום. הרעיון שעומד מאחורי זה הוא כיסוי הוצאות…
כמה אנשים ביקשו ממני למקד... מה הכי חשוב לעשות באופן קבוע, וכשניסיתי לענות להם, הכנתי את רשימת שאלות הבריאות האלה: איפה הכתום שלי היום? כי כל יום כדאי לאכול לפחות…
רבים רואים במורינגה תרופת פלא לאין ספור בעיות רפואיות. אולם נשאלת השאלה, מבחינה מדעית, עד כמה מורינגה באמת טובה לבריאות? המורינגה היא צמח שהעלים שלו בהחלט עשירים מאוד במרכיבים טבעיים…
הופתעתי לקבל לאחרונה את התמונה הבאה העושה השוואה בין בשר בקר לשעועית. מדהים לראות את כמות החלבונים הדומה, ואת ההבדל העצום במרכיבים תזונתיים חשובים יותר. לא פחות חשובה היא תשומת…
דובדבנים הם מהפירות היותר בריאים שנתן לנו הטבע. מומלצים מאוד לכולם! לעיתים צריך להתמודד עם בעיית שליפת החרצנים החוצה מהדובדבן, במקרים שרוצים לשלב את הדובדבנים בדייסה, תבשיל או כל דבר…