תזונה נכונה

על הקשר בין תזונה ואורח חיים לבין אורך טלומרים ותהליכי הזדקנות
בעשורים האחרונים מתברר הקשר המשמעותי בין אורך הטלומרים, לבין מחלות כרוניות, תהליכי הזדקנות רבים, ואפילו משך החיים. ישנם מדענים שאפילו מתייחסים לאורך הטלומרים כמדד להזדקנות. אסביר כאן בקצרה וכמיטב יכולתי…
לקריאה נוספת >>
חומרי הדברה בירקות ופירות – מה מצבנו ומה ניתן לעשות עם המצב
דו״ח מבקר המדינה ממאי 2023 חושף נתונים מטרידים במיוחד באשר לסוג ולכמות חומרי ההדברה בהם נעשה שימוש בירקות ובפירות בארץ. כפי הנראה, המצב בישראל גרוע יותר מבכל מדינות אירופה. יותר…
לקריאה נוספת >>
חומרים מזיקים באריזות שונות של מים מינרלים?
מים מינרליים נקיים זה בריא וטוב. מרבית האנשים כבר מכירים בסכנה הפוטנציאלית של שתיית מים מבקבוקי פלסטיק לאחר חשיפתם לשמש ו/או לחום. אולם גם ללא קשר לחשיפה לחום, מחקר מצא…
לקריאה נוספת >>
השפעות סודה לשתייה על הבריאות
רבים תוהים לגבי השפעתה של סודה לשתייה על הבריאות שלנו. נוטים לבלבל בין אבקת סודה לשתייה לבין שתיית סודה - מים מוגזים. יש אפילו מקום לתהות מדוע בכלל ניתן לחומר…
לקריאה נוספת >>
אגוזים ובריאות המוח
רבים יודעים שאכילת אגוזים תורמת לבריאות. לא כולם יודעים על המחקרים המרמזים לגבי הפוטנציאל האמיתי שיש לאגוזים עבור בריאות המוח. אילו אגוזים עוזרים יותר? האם גם זרעים טובים? כמה מהם…
לקריאה נוספת >>
קפה קר? זה בעיקר סוכר!
זו כנראה בעיקר סכנה עבור צעירים שעבורם קפה קר הפך לטרנד, אבל גם לא מעט אנשים בוגרים נופלים בהטעיה המסחרית הנפוצה. הכוונה היא למשקאות קפה קר שרבים מאוד אוהבים והמחיר…
לקריאה נוספת >>
תחליף לביצה בבישול ואפייה
לאכילת ביצים ישנם יתרונות וחסרונות מבחינה בריאותית. עבור אלה שבוחרים להימנע מאכילת ביצים, או שמעדיפים להפחית את כמות הביצים בתפריט, מוצגת כאן רשימה של תחליפים בריאים אפשריים לביצה. אשמח לשמוע…
לקריאה נוספת >>
השפעת תוספי פרוביוטיקה על בריאות המוח
מרבית האנשים העוסקים או לומדים את התחום, יודעים שישנו קשר מאוד משמעותי בין המיקרוביום לבין בריאות ותפקוד המוח. אני, כמו גם גדולים וחשובים ממני כבר כתבנו על כך, והמדע מתקדם…
לקריאה נוספת >>
דיאטת שיבולת שועל
הופתעתי לשמוע שיש דבר כזה דיאטת שיבולת שועל. עוד יותר הופתעתי ללמוד שנעשו מספר מחקרים קלינים בבני אדם אשר מציגים את יעילותה של דיאטת שיבולת שועל. וכנראה מה שהכי יפתיע…
לקריאה נוספת >>
האם אכילת תמרים יכולה לסייע לנשים בהריון?
לאכילת תמרים ישנם יתרונות וחסרונות בריאותיים יחסיים. מאחר ומדובר במאכל טבעי ומקומי, כל כך משמח לשמוע שישנם מחקרים המראים כי אכילתם עשויה לסייע לנשים בהריון. עוד יותר שימח אותי לשמוע…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז