תזונה נכונה

חלב – עובדות או מיתוסים
נייר עמדה חדש של חוקרים בכירים באוניברסיטת הרווארד, ביניהם פרופ' וולטר ווילט, ראש מחלקת התזונה בהרווארד ואחד הפרופסורים המצוטטים ביותר בעולם, פורסם ממש השבוע בכתב העת היוקרתי JAMA Pediatrics. נייר…
לקריאה נוספת >>
ניתוחים לקיצור קיבה -תוצאות לאחר 5 שנים
פורסם היום מאמר על בסיס מחקר רפואי ישראלי שמראה עד כמה רבים מהמנותחים חוזרים למשקלם המקורי, ואף יותר מזה. הירידה בערכי הסוכר היא לרוב זמנית, וגם ערכים אלה עולים לאחר…
לקריאה נוספת >>
תזונת 80/10/10 – יש דבר כזה
אם חשבתם שזה רק אופיר, טעיתם. יש עוד כמותו. תפנו זמן, יש כאן המון לקרוא... ממליצה בחום לפתוח את הראש: 80-10-10 By Aviv Bracha, Adi Tsarfati and 2 others in…
לקריאה נוספת >>
ביל קלינטון הפך טבעוני ומספר על כך לעולם…
היישר מפורטל YNET, נשיא ארה"ב לשעבר ביל קלינטון הפך לכמעט טבעוני לאחר מספר אירועי לב שעבר. מה שמעניין בכתבה הוא שהרופאים מציינים שהקרדיולוגים כלל לא מביאים את המידע המוכח מחקרית,…
לקריאה נוספת >>
לחם עם אינדקס גליקמי נמוך בהכנה עצמית
כל מי ששמע את דעתי על לחם, חשוב לי תמיד להדגיש שגם לחמים עם קמח מלא הם בעלי אינדקס גליקמי גבוה. בשל כך, הם לרוב לא מתאימים לסכרתיים, לסובלים מהשמנה…
לקריאה נוספת >>
תה ירוק יפני איכותי
תה ירוק איכותי אני קונה בארץ, ולפעמים מיפן כשאני חוזר משם פעם בשנה... מחקרים רבים מצביעים על תכונות נוגדות חמצון ומזינות שטובות לעורקים, ללב, למוח ואולי אפילו כככלי עזר נגד…
לקריאה נוספת >>
דגנים מלאים וסוכרת
עוד מחקר חדש מראה כי ככל שאוכלים יותר דגנים מלאים - כך יורד משמעותית הסיכון לחלות בסוכרת מבוגרים. מדובר בעוד מחקר חשוב בתחום זה מאחר שמזונות עשירים בפחמימות נוטים לספוג בשנים האחרונות ביקורת בהקשר…
לקריאה נוספת >>
אצת כלורלה במחקרים שונים
אצות הן קבוצת מזון מאוד בריאה ומומלצת לרוב האנשים, אפילו לאכילה יומיומית. אצת כלורלה מוכרת כ״מזון בריאות״ מזה כמה שנים, אך השאלה היא עד כמה מידע זה מגובה מחקרית. ד״ר…
לקריאה נוספת >>
מלטונין טבעי – פיסטוק !
מלטונין הוא הורמון טבעי המיוצר על ידי הגוף, ומבין תפקידיו החשובים ביותר הוא תרומתו לאיכות השינה. אנשים רבים מנסים להיעזר בתרופות/תוספים המכילים מלטונין על מנת לשפר את איכות השינה שלהם.…
לקריאה נוספת >>
משקל ושינה
במאמר של ד״ר גיל יוסף שחר הנמצא בקישור זה , ניתן לקרוא ולהבין כמה עובדות לגבי הקשר בין שינה לא מספקת, לבין השמנה. מסתבר ששינה של פחות משש שעות בלילה, עלולה…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז