תזונה נכונה

תזונה לאריכות חיים – צום לסירוגין מאת חוקר חשוב
פרופסור וולטר לונגו נמנה על אחד החוקרים החשובים והמשפיעים בעולם התזונה בשנים האחרונות. זכיתי לפגוש אותו בכנס על אריכות חיים שנערך לאחרונה במכון ויצמן. ביקורו בארץ, ואולי צאת ספרו החדש,…
לקריאה נוספת >>
אכילת עוף וסיכון לסרטן
בקישור זה מאמר הסוקר מחקר חדש שמראה שוב חלק מהחסרונות שבאכילת תרנגולות מהתעשייה. הפעם המחקר מראה שאכילת בשר עוף / תרנגולת קשור סטאטיסטית בעלייה בסיכון לחלות בסוגים שונים של סרטן.…
לקריאה נוספת >>
הרצאה מרתקת ומשעשעת על תזונה
איזו מדינה הצליחה, בהחלטת ממשלה, לשנות את הרגלי הצריכה של התושבים ולהקטין תוך כמה שנים את התמותה ממחלות לב בלמעלה מ- 80%? (שימו לב, זו דמוקרטיה, לא דיקטטורה...) מה קורה בגוף תוך…
לקריאה נוספת >>
אגוזי ברזיל והורדת כולסטרול
מחקר קטן ומאוד מעודד מצביע על האפשרות שאכילת מספר קטן של אגוזי ברזיל בחודש, מורידה באופן משמעותי את רמות הכולסטרול הכללי והכולסטרול ה״רע״ בדם. פרטי המחקר בסרטון הקצר שכאן בהמשך…
לקריאה נוספת >>
טכניקות שונות לטיהור מי שתייה וגם מברשת שיניים
מזה שנים שאני מחפש את הדרך הטובה, הבריאה והיעילה ביותר לשתות מים נקיים וטובים, ואין (לי) עדיין תשובה חד משמעית. בסרטון הקצר הבא (מאוד מומלץ להגדיר תרגום בעברית!), סוקר ד״ר…
לקריאה נוספת >>
תה אחד מעל כולם – תה ירוק מאצ׳ה
עם השנים מתבהר לי שתה ירוק מסוג מאצ׳ה בריא הרבה יותר מכל סוג תה (או משקה) אחר. מה עושה את תה המאצ׳ה כל כך בריא? מדובר בתה שמכינים מעלים צעירים…
לקריאה נוספת >>
איזון חיידקי המעי כטיפול בחרדה
מאמר הסקירה שבקישור זה בדק את הקשר בין טיפולים שונים לאיזון חיידקי המעי (מיקרוביום), לבין שיפור בתסמינים של חרדה. לשמחתנו עולה כי ברוב הניכר של המחקרים נמצא קשר חיובי בין…
לקריאה נוספת >>
אוכלים ביצים?
בסרטון הקצר שכאן למטה תחקיר של ד"ר מייקל גרגר על מה ש - United States Department of Agriculture (משרד החקלאות האמריקאי, שתפקידו לעודד ולעזור לחקלאים האמריקאים) אומר על ביצים. כן,…
לקריאה נוספת >>
השפעת אכילת סויה על בריאות הלב והכולסטרול
כבר בשנת 1999 אישר מנהל המזון והתרופות האמריקאי ליצרניות המזון לשייך למוצרי סויה טענות לתועלת לבבית, בעיקר בשל ההשפעה על הפחתת כולסטרול ״רע״. ניתוח 46 מחקרים שנעשו מאותה תקופה ועד היום…
לקריאה נוספת >>
תזונת אדם הקדמון והשפעתה על חיידקי המעי, דלקת וסיכון ללב
ישנו הגיון רב בניסיון לאכול כפי שאדם הקדמון אכל בעבר - מה שמכונה תזונת פליאו (paleo diet). אולם מחקר חדש שפורסם חושף חלק מהחסרונות של תזונה זו. אצל מי שהתמיד…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז