עם השנים מתבהר לי שתה ירוק מסוג מאצ׳ה בריא הרבה יותר מכל סוג תה (או משקה) אחר. מה עושה את תה המאצ׳ה כל כך בריא? מדובר בתה שמכינים מעלים צעירים…
מאמר הסקירה שבקישור זה בדק את הקשר בין טיפולים שונים לאיזון חיידקי המעי (מיקרוביום), לבין שיפור בתסמינים של חרדה. לשמחתנו עולה כי ברוב הניכר של המחקרים נמצא קשר חיובי בין…
בסרטון הקצר שכאן למטה תחקיר של ד"ר מייקל גרגר על מה ש - United States Department of Agriculture (משרד החקלאות האמריקאי, שתפקידו לעודד ולעזור לחקלאים האמריקאים) אומר על ביצים. כן,…
כבר בשנת 1999 אישר מנהל המזון והתרופות האמריקאי ליצרניות המזון לשייך למוצרי סויה טענות לתועלת לבבית, בעיקר בשל ההשפעה על הפחתת כולסטרול ״רע״. ניתוח 46 מחקרים שנעשו מאותה תקופה ועד היום…
ישנו הגיון רב בניסיון לאכול כפי שאדם הקדמון אכל בעבר - מה שמכונה תזונת פליאו (paleo diet). אולם מחקר חדש שפורסם חושף חלק מהחסרונות של תזונה זו. אצל מי שהתמיד…
פטריות הן מזון בריא וטבעי המומלץ לכל אדם, פרט למצבים מאוד מיוחדים. הן תורמות לאיזון רמות הסוכר, חיזוק מערכת החיסון, שיפור היכולת של הגוף להתמודד עם תאים סרטניים, וחלק מהפטריות…
סקירה חדשה וניתוח נתונים ממספר מחקרים שעקבו אחר יותר מ- 300,000 אנשים מצאה שהתמדה בתזונה המבוססת על מזונות מהצומח מפחיתה משמעותית את הסיכון לפתח סוכרת. הנתונים היו חזקים יותר כשבדקו…
בסרטון הקצר הבא (אפשרות להגדרת תרגום לעברית), הרופא ד״ר גרגר מציג כמה מחקרים שמנסים לענות על השאלות החשובות הבאות: מה כדאי לאכול כדי לשפר את המיקרוביום שלנו? - מזונות טבעיים…
האם זה סביר שמנהל בית חולים עובד גם אצל חברות מזון ענקיות? האם אין ניגוד עניינים לרופאה שמנהלת מחלקת ילדים ומרפאה להשמנה בבית חולים, לבין תפקידה כראש קרן המחקר של…
ברזל ונחושת הם שני מינרלים שבכמויות גבוהות מדי עלולים לגרום לתגובה חימצונית לא טובה בגוף ובמוח. בסרטון הקצר הבא (אפשרות הגדרת תרגום לעברית), מציג ד״ר גרגר את המחקרים המצביעים על…
