מזה שנים עולה המודעות לגבי הנזק האפשרי מחשיפה לחומר בשם ביספינול A הקיים במוצרי פלסטיק ואריזות שונות. החשש הוא בעיקר בשל ההשפעה ההורמונלית והחשד לעידוד תהליכים סרטניים. בשל כך, מוצרים…
צריכה מוגברת של פרוקטוז, סוכר הפירות, קשורה לשכיחות גבוהה יותר של בעיות כבד, שומני דם, השמנה ועוד. אולם אכילה של פירות שלמים אינה גורמת לכל אלה, אלא רק להשפעות חיוביות…
ניתן לצפות כאן בסרטון קצרצר שמסביר את מהות התקנות החדשות, ובהמשך את דעתי בנושא: https://www.youtube.com/watch?v=x6MpqcnMQaI והינה מאמר קצר שכתבתי עבור פורטל בריאות מוביל: סימון הרמזור נכנס לשימוש - הרמזור…
המרצה הוא ד"ר ניל ברנרד, אחד הרופאים המובילים בעולם בתחום הקשר בין אורח חיים לבריאות ומחלות. בהרצאה ד״ר ברנרד ממחיש ומסביר בדרך מדעית שניתן להבין כמה מההיבטים החשובים שגורמים לרבים…
11 דקות של הרצאה מבריקה על דרכים יעילות להגן על הגוף, ולשפר את איכות החיים, כשאנו נתונים להרבה מתחים ולחצים שפוגעים בנו. ד״ר מייק אוואנס, מצייר בהרצאתו את המצב, ממחיש…
סוכרת, השמנה (בעיקר בטנית), שומני דם גבוהים (טריגליצרידים), כולסטרול ״טוב״ נמוך ואפילו לפעמים לחץ דם גבוה נחשבים חלק מהתסמונת המטאבולית. במצבים אלה חשוב לאכול מזון שיאזן כמה שיותר טוב את…
הרעיון של צום לסירוגין צובר התעניינות הן על ידי הציבור, והן על ידי הקהילה המדעית. בפוסט הזה אתייחס הפעם לאכילה ביום אחד, והמנעות מאכילה (או אכילה מועטה ביותר) ביום שלמחרת.…
תגובת האינסולין בגוף לאחר אכילה, כמו גם רמות האינסולין שלנו בצום הם שני פרמטרים קריטים לבריאות. לא רק לסכרתיים, אלא גם לכל מי שרוצה לשמור על משקל תקין, ולהתרחק ממחלות…
אבוקדו הוא מזון נפלא ובריא עד מאוד. הוא עשיר ביותר באשלגן שחשוב בין השאר לאיזון לחץ הדם, בפולאט (חומצה פולית טבעית) שחשובה לעורקים ולמוח, בויטמין K שחשוב ללב ולעצמות, ובחומצות…
במחקר קליני מבוקר ובנוי היטב, בדקו 148 אנשים עם עודף משקל במשך 4 חודשים במטרה לבדוק השפעת דיאטה טבעונית לעומת דיאטה רגילה על חיידקי המעי, ירידה במשקל ורגישות לאינסולין. בשתי…
