מוח, דמנציה ואלצהיימר

הגורם בתזונה שמעלה סיכון לדמנציה בכשבעים אחוז
שכיחות מחלת הדמנציה והאלצהיימר נמצאת בעלייה מתמדת גם בישראל, וגובה מחיר יקר - בריאותי וכלכלי. חוקרים מיפן מצאו שאנשים שאכלו את הכמות הרבה ביותר של שומן טרנס (מוקשה חלקית), סבלו…
לקריאה נוספת >>
ראיון עם פרופ׳ יורם יובל על תזונה ובריאות המוח
מאוד שמחתי כשפנו אלי מהתוכנית שהכין פרופסור יורם יובל על בריאות המוח. התבקשתי להתראיין על הקשר בין תזונה לבריאות המוח, ואף להכין - בעזרתו המקסימה של שף צחי בוקששתר -…
לקריאה נוספת >>
אבוקדו – למה הוא כל כך בריא ואיך שומרים אותו למשך זמן?
אבוקדו הוא מזון נפלא ובריא עד מאוד. הוא עשיר ביותר באשלגן שחשוב בין השאר לאיזון לחץ הדם, בפולאט (חומצה פולית טבעית) שחשובה לעורקים ולמוח, בויטמין K שחשוב ללב ולעצמות, ובחומצות…
לקריאה נוספת >>
טרשת נפוצה בראייה אופטימית
טרשת נפוצה היא מחלה נוירולוגית קשה ללא הסבר מדעי מלא, וללא פתרון או תרופה או טיפול חד משמעי שנחקר לעומק והוכח כעוזר. יחד עם זה, מצטבר עם השנים ידע, ניסיון…
לקריאה נוספת >>
הפרעות קשב וריכוז – מאמר אמיץ של פסיכולוג קליני
ד״ר יעקב אופיר פרסם לאחרונה מאמר בעיתון ״הארץ״ תחת הכותרת: הפרעת קשב היא לא מחלה וריטלין הוא לא תרופה. כותרת המשנה: ״המאמר שלפניכם הוא סוג של התאבדות מקצועית, אבל הגיע הזמן…
לקריאה נוספת >>
תרופה למוח – בכל גיל
הרצאה קצרה וקולחת מאת פרופסורית וחוקרת בתחום מדעי המוח, על הדבר הכי קל והכי משמעותי לשימור ולשיפור תפקוד המוח לטווח הקצר והארוך. כן - כן, היא מדברת על פעילות גופנית.…
לקריאה נוספת >>
הרצאה מרתקת ומשעשעת על תזונה
איזו מדינה הצליחה, בהחלטת ממשלה, לשנות את הרגלי הצריכה של התושבים ולהקטין תוך כמה שנים את התמותה ממחלות לב בלמעלה מ- 80%? (שימו לב, זו דמוקרטיה, לא דיקטטורה...) מה קורה בגוף תוך…
לקריאה נוספת >>
מהו המחיר האמיתי של התרופות הגנריות ?
תרופה גנרית היא תרופה שאמורה להכיל את כל המרכיבים האיכותיים שהכילה התרופה האמיתית/מקורית שנחקרה ונמצאה כיעילה ובטוחה לטיפול מסויים. התרופות הגנריות יוצאות לשוק כאשר מסתיימת תקופת הבלעדיות של תרופות הפטנט,…
לקריאה נוספת >>
מדיטציה מיוחדת לקדם – דמנציה
מחקר קטן אבל חשוב מצא שסדנת מיינדפולנס (mindfulness - ״קשיבות״, סוג של מדיטציה) מצביע לא רק על היכולת של אנשים במצב של דמנציה התחלתית ללמוד ולתרגל את הטכניקה, אלא אף…
לקריאה נוספת >>
טכניקות שונות לטיהור מי שתייה וגם מברשת שיניים
מזה שנים שאני מחפש את הדרך הטובה, הבריאה והיעילה ביותר לשתות מים נקיים וטובים, ואין (לי) עדיין תשובה חד משמעית. בסרטון הקצר הבא (מאוד מומלץ להגדיר תרגום בעברית!), סוקר ד״ר…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז