נכון לשנת 2022, כ- 75% מתושבי המדינה שותים מים מותפלים! יש לכך כנראה יתרונות אקולוגים וכלכליים, אבל כאן אנחנו בענייני בריאות. ואכן יש בעיה, וגם כמה דברים שניתן לעשות בנידון.…
הרבה אנשים כבר יודעים שחשוב להעדיף פירות שפחות מעלים את הסוכר בדם. הנושא כמובן מהותי עבור אנשים עם סוכרת, אולם המחקרים המצטברים מלמדים אותנו שבחירת מזונות שפחות מעלים סוכר חשובה…
רופא קונבנציונאלי מציג בסרטון קצר מספר מחקרים לגבי הסיכון לסבול מזיהומים שונים בעקבות אכילת עוף רגיל באופן כללי, וגם נתונים השוואתיים לגבי עוף אורגני ועוף כשר. מוצגת המגמה המטרידה של…
כמות הסוכר והפחמימות במזון בכלל, ובפירות בפרט חשובה לרבים. כאן בהמשך מוצגים הערכים העיקריים לגבי פירות חשובים. נתונים אלה עשויים להשפיע על בחירת הפירות והשפעתם על איזון הסוכר, המשקל, שומני…
רבים יודעים שעודף מלח במזון אינו מומלץ לבריאות, אולם המציאות מורכבת הרבה יותר. מצד אחד יש הטוענים שמלח אינו נורא כפי שנדמה לנו, ומצד שני מתפרסם מחקר המראה כי הוספת…
תזונה היא אחד מגורמי ההשפעה המוכרים לדמנציה ואלצהיימר, אולם לגבי תזונה צמחונית ישנם חילוקי דעות. מחקר חדש שפורסם שופך אור ואופטימיות לגבי השפעתה האפשרית של התזונה הצמחונית על בריאות המוח.…
כל מי שגדל בישראל בעשורים האחרונים מכיר כנראה היטב את הסכנות הכרוכות בחשיפה מוגזמת לשמש, אולם בשנים האחרונות מצטברים מחקרים המעידים דווקא יותר על הסכנות שבחוסר חשיפה לשמש. יש מדענים…
מדהים להבין שעדיין מרבית הרופאים לא מספרים למטופלים שלהם שניתן לפתוח עורקים סתומים בגוף על ידי שיפור מדוייק בתזונה ובאורח החיים. הינה כאן רק שתי דוגמאות ממטופלים שלי - אחד מעיד…
משרד הבריאות פרסם לאחרונה סקר על שאריות חומרי הדברה בישראל בירקות ובפירות. התוצאות העיקריות הן שבכחמישית מהדגימות נמצאו חריגות, חלק לא מבוטל מהן מוגדר ״חריגות משמעותיות״. אביא כאן את עיקרי הממצאים ולאחר…
זו הכותרת של הרצאה מאת פרופ׳ איתן אוקון, מהפקולטה למדעי החיים והמרכז לחקר המוח באוניברסיטת בר אילן. כאן בהמשך ניתן לצפות בהרצאה המלאה. מוצגים כאן באופן מרוכז עיקרי הדברים החשובים…
