כל מי ששומע אותי מרצה ומדבר על בריאות המוח בשנים האחרונות, ודאי כבר יודע על המחקר המדהים שמראה את היתרונות האפשריים של אכילת אגוזי ברזיל לתפקוד קוגניטיבי בגיל מבוגר. אולם…
מחקר חדש שופך עוד אור על ההשפעות הבריאותיות של שתיית מיץ רימונים - ולא הכל ורוד. לצד הידיעה שרימון הוא פרי מאוד בריא, עשיר מאוד בנוגדי חמצון, אנו גם יודעים…
מזה כמה עשורים ידוע למי שקורא מחקרים בתחום ועוסק בנושא, שתזונה מצויינת צפויה להביא לפתיחת עורקים סתומים בלב ובמוח. אולם התועלת של תזונה זו לאנשים המתמודדים עם אי ספיקת לב…
תחליפי בשר של חברת ״ביונד-מיט״ וחברות נוספות הופכים לפופולריים יותר ויותר. מדובר כמובן באותם מוצרים מתקדמים פרי פיתוח של טכנולוגיית המזון, המיועדים בעיקר לאנשים שנמנעים מלאכול מוצרי מזון מהחי מסיבות…
מוזמנים לצפות בהרצאה הכוללת התייחסות לנושאים הבאים: מה זו בריאות אופטימלית? מה היא תזונה אידיאלית? טיפול טבעי כולל לסינדרום המטאבולי (סוכר, אינסולין, השמנה, שומני דם, מוח). ארוחת בוקר מושלמת קבוצת…
מחקרים רבים בעבר הצביעו על תועלת אפשרית של תוספי הפרוביוטיקה המוצלחים לשלל בעיות בריאות. המחקר הזה שפרטיו בקישור, מתייחס למדדים שבדרך כלל לא מקושרים בנטילת פרוביוטיקה ו/או מיקרוביום תקין: עודף…
פיטוסטרולים הם מרכיבים טבעיים דמויי כולסטרול שנמצאים במספר מזונות המצומח. הם מתחרים עם הכולסטרול על קולטנים במעי שסופגים את שני החומרים הללו. כך שאם נאכל הרבה פיטוסטרולים, פחות כולסטרול ייספג…
ידוע היטב כי אכילת חילבה תורמת לאיזון ערכי הסוכר בדם, אולם מצטרפים לאלה יתרונות בריאותיים נוספים שמתגלים במחקרים מהשנים האחרונות. אומנם אני לא חושב שחילבה יכולה לפתור בעיות בריאותיות רבות…
סקירת מחקרים חדשה מצביעה על התועלת הרבה של תוסף קצח לאיזון ערכי הסוכר ואף איזון שומני הדם ומדדים חשובים נוספים. מהמאמר עולה כי השימוש היעיל ביותר שנמצא לקצח בהקשר איזון…
שתיית חליטה קרה או חמה מצמח ההיבסקוס לא רק טעימה לרוב האנשים (ראו מתכונים בהמשך), אלא עשויה אף לשפר את הבריאות. סקירה וניתוח נתונים מ-7 מחקרים קליניים איכותיים, שכללו ביחד 362…
