יש רופאים כמו ד״ר אנדרו וייל המכנים את שעועית האזוקי כ״שעועית הפלא להורדת משקל״. אבל גם אם ההגדרה מעט מוגזמת, עדיין כדאי להבין עד כמה שעועית האזוקי עשויה להיות בריאה,…
כל תבלין טבעי-נקי שאני מכיר תורם לשיפור הבריאות, אולם מסתבר שישנם כמה תבלינים שנחקרו גם בתחום הסיוע בירידה במשקל. בסרטון הקצר הבא מוצגים היתרונות של כמון, זעפרן (שגם נמצא יעיל…
איזה מרכיב מזון יגרום לנו יותר שובע? האם אלה מזונות חלבוניים, שומניים או דווקא אלה העשירים יותר בסיבים תזונתיים? אילו מנגנונים טבעיים טבועים בנו ושולטים על רמת השובע שלנו? בסרטון…
עוד מחקר מעניין ערך השוואה לגבי יעילות גישות התזונה המדוברות, שבמובן מסויים הפוכות אחת לשנייה. במחקר זה בדקו את השפעתה של תזונה דלה בפחמימות, לעומת תזונה דלה בשומן, על כמות…
אשת התקשורת והנטורופתית פאולה רוזנברג יצרה את סרט ״כמו שאת״ הנוגע באומץ רב בנושאי השמנה, יחסי הורות בהקשר אכילה, דימוי גוף נשי, מודל היופי ועוד. בהמשך ארשום בכמה נקודות כיצד…
רבות נכתב בשבחה של הדיאטה הים תיכונית לשיפור הבריאות, וארגוני בריאות רבים, כולל בישראל, ממליצים עליה כשיטת התזונה הבריאה והמומלצת ביותר. מחקר חדש מספק רמז עבה לכך שיש שיטת תזונה…
בשנים האחרונות ישנו ויכוח תזונתי-מדעי ער לגבי יעילותן ובטיחותן של גישות תזונה המתבססות על הפחתה רבה של פחמימות מהתפריט. זה החל להתפרסם פחות או יותר סביב שנת 2000 עם ״דיאטת…
בשנים האחרונות זוכות לחשיפה תקשורתית גישות תזונה כמו דיאטה קטוגנית, פליאוליטית, צום לסירוגין, 16-8 וכדומה. אולם המחקרים המדעיים ברמה הכי טובה שאני מכיר נעשו בעזרת תזונה טבעונית, או כמעט טבעונית,…
אומנם מצטברות עדויות התומכות ביעילות של צום לילה ארוך, צום לסירוגין, או מקטעי צום ארוכים ביממה, אבל ישנם גם חסרונות אפשריים. חשוב להכיר את המגבלות ו/או את החששות שעדיין קיימים…
זה אומנם נשמע מוזר, אבל לטמפרטורה בה אנו שוהים ישנה השפעה על קצב חילוף החומרים שלנו, ומכאן שגם על משקל הגוף. בנוסף לכך, טמפרטורת הגוף שלנו מושפעת גם ממידת הקור/חום…
