לאחרונה פורסם עוד מאמר המצביע על הבעיה שבצריכת עודף חלבונים. ה פעם בעיתון ״הארץ״.
בקיץ האחרון התפרסם גם בעברית ספר בשם ״מיתוס החלבון״. ניתן להתרשם מהספר בקישור זה , וגם לקרוא ביקורות טובות ופחות טובות בתחתית אותו עמוד אינטרנט.
הזהרו מעודף חלבון! בעיקר אם הוא מגיע מחיות ומוצריהן כחלק מתעשיית המזון הרגילה !!!
בריאות
אופיר פוגל, נטורופת
