מתכון לספגטי אורז שחור עם רוטב פטריות, יין לבן, אגוזים ושום מרכיבים + הכנות ראשונות: 1 חב' פסטה אורז שחור - לבשל לפי ההוראות על האריזה 8 פטריות פורטבלו…
מתכון למג'דרה ״מזוייפת״ – על בסיס מכוסמת וללא אורז מרכיבים: 1 בצל יבש 2 כוסות כוסמת ירוקה כף שמן זית כתית מעולה כף בהרט ½ כפית כורכום אבקה צרור קטן…
מתכון פשוט למרק על בסיס שורשי פטרוזיליה עם תוסספת בריאה של גריסים מרכיבים: 2 שורשי פטרוזיליה 2 גזרים 4 גבעולי סלרי 1/2 כוס גריסים 2 כפות שמן זית כתית מעולה…
מתכון מדהים לסלט ירוקים ועדשים שחורות מונבטות עם אורז אדום ופיסות טופו לבן בדרסינג קמבוצ'ה (חומה...) כמויות ל- 6 מנות נדיבות 300 גרם - ½ ק"ג אורז אדום, רצוי תוצרת…
לאכילת נאטו סגולות רפואיות מרחיקות לכת. מדובר במזון בסיסי ויומיומי בתזונה היפנית המסורתית. בשל כל אלה ייחדתי מאמר שלם עם הסבר והמלצות על אכילת נאטו ובריאותו. ולכן כל כך שמחתי…
מתכון פשוט מלא בריאות! והפעם מתכון לממרח כרובית מרכיבים: 2 כוסות פרחי כרובית 1 כפית זרעי פשתן 1 כפית זרעי קצח 1 כף שמן זית כתית 1 כף חומץ…
מתכון לפאי קלתית מנגולד ו/או תרד ועגבניות צ'רי להשרות מראש: (רצוי ערב קודם) ½ כוס עדשים כתומות ½ כוס קשיו ½ כוס שקדים מולבנים לבצק: 2 כוסות קמח כוסמין (עדיף…
מתכון לממרח סלרי בריא מרכיבים: 1 שורש סלרי 1/2 כוס שמן** 1/4 כוס מים מינרלים 1/2 כפית שטוחה מלח בריא 1/4 כפית פלפל שחור מיץ מחצי לימון ** ניסיתי עם…
מתכון למרק ירקות חורפי בריא במיוחד מרכיבים: 1/2 כוס גריסים 1/2 כוס עדשים כתומים כרובית קטנה 2 עגבניות 2 סלקים 2 פקעות שומר 1 בצל גדול 2 גבעולי סלרי 1/2…
מתכון מוצלח למרק תירס עם אטריות טופו מרכיבים: שמן קוקוס שמן שומשום לא מזוכך 8-7 שיני שום 5 קלחי תירס טריים 400 מ"ל נוזל קוקוס דל שומן 1,000 מ"מ מים…