צמחוני

קייל כרוב-על בתנור קרנצ׳י
חטיף בריא וטעים עד מאוד שהגיע לביתנו בזכות הבנות שלנו שטעמו אותו אצל חברים.   להלן מתכון פשוט עם תמונות:   שלב א: שוטפים את הקייל שלב ב: חותכים החוצה…
לקריאה נוספת >>
מרק שורשים
מרכיבים: בצל בינוני כרישה 2 שורש פטרוזיליה 2 שורש סלרי 3 תפו״א קטן 4 תפו״א ירושלמי . 2שומר צרור בזיליקום ( לקחת בחשבון שיהיה אפשרות לשלוף על מנת שלא יטחן…
לקריאה נוספת >>
סלט קולורבי וברוקולי
מרכיבים: 2 קולרבי, חתוך לרצועות דקות שמן זית 300 גרם ברוקולי קפוא/ 1 ראש ברוקולי גדול חתוך לפרחים 3 שיני שום קצוצות כוס שעועית שחורה מבושלת מלח, פלפל רוטב :…
לקריאה נוספת >>
משקה חלב צמחי בריא טעים
רבים מאלה הבוחרים להמנע מלשתות או לאכול מוצרי חלב מבעלי חיים, מחפשים תחליפים צמחיים, בריאים וטעימים. בדף זה אצרף כמה המלצות שונות שיכולות להתאים. האופציה הכי קלה היא לרכוש משקה…
לקריאה נוספת >>
לביבות בננה / פנקייק
פינוק אמיתי ופשוט המורכב מארבע מרכיבים בריאים     מרכיבים: 1 בננה קטנה בשלה 1 כוס שיבולת שועל קצת פחות מכוס חלב סויה קינמון   הכנה: להכניס הכל לבלנדר ולעבד…
לקריאה נוספת >>
מרק ירוק – יעקב
מרכיבים: ראש ברוקולי ללא גבעול 1/2 ק"ג ארטישוק ירושלמי מקולף צרור פטרוזיליה צרור כוסברה 1/2 צרור שמיר תבלינים:כורכום,כמון,מלח בריא,חוואג' ועוד לפי טעמכם. מים כמובן, לפי רמת הסמיכות הרצויה לכם אופן…
לקריאה נוספת >>
חלב שקדים להכנה ביתית
  לא מתחברים לטעם של חלב סויה? חלב שקדים יקר לכם? קבלו איך מכינים חלב שקדים בזריז… כלי עבודה: בלנדר, שקית בד או חיתול טטרה, קערית, בקבוק מעוקר, משפך מצרכים:…
לקריאה נוספת >>
מרק עשבי תיבול בסיסי ובריא
מבוסס על המתכון של אופיר - מצרכים: שמן זית 1 בצל לבן 2-3-4 שיני שום 5-6 גבעולי סלרי עם העלים 1 צרור עלי פטרוזיליה 1 שורש פטרוזיליה 1 צרור כוסברה…
לקריאה נוספת >>
מתכון ללחם מקמח כוסמין או שיפון
אז ככה: השתמשתי באופה לחם מסוג Graetz והמרכיבים הם אלו: 1. 1/8 1 כוסות מים 2. 2 כפות דבש 3. כף סילאן/ מולאסה 4. 2 כפיות מלח 5. 2 כפות…
לקריאה נוספת >>
מרק שעועית שחורה
המרכיבים 1/2 ק" שעועית שחורה אורגנית (בחנויות טבע) 3 ליטרים מים 2 עלי דפנה מעט שמן זית (240 מ"ל)  שיספיק לאידוי הבצל 2 בצלים קצוצים 2 פלפלים אדומים קצוצים 3-2…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז