מתכן המתאים לזמן האביב, בעיקר עבור מי שיכול לצאת מהבית ולקטוף עלי מרווה עבור הכנת הממולאים המיוחדים הללו. מרכיבים: כ-45 עלי מרווה ירושלמית (תמונות למטה) 1 כוס אורז עגול /…
מתכון המתאים גם לחג - פשטידת בטטה-ברוקולי מרכיבים: *כמות לשלוש תבניות אישיות בקוטר 14 ס"מ או לתבנית בינונית. 2 בטטות בינוניות מאודות ומעוכות לפירה ברוקולי בינוני מאודה (רך מאוד) ומעוך…
מתכון לקינוח טבעוני, טעים ובריא בסגנון עוגת גבינה ללא עוגה... *כמות לכ-5 צנצנות / כוסות (של 250 מ"ל) *אפשר גם להכין עם תחתית raw או אפויה ממתכונים קודמים…
מתכון לטמפה - מזון בריאות מדהים העשוי מסויה מותססת שמקורו מאינדונזיה. מרכיבים: שקית טמפה (קונים מהמקררים בחנויות הטבע, או ישירות מרועי גרנט: 054-7771920) רוטב סויה איכותי תוצרת יפן מעט משחת…
מתכון ל״סלט חוצפן״ המבוסס על עגבניות, חריפות והרבה בריאות! מרכיבים: 4-5 עגבניות חתוכות לקוביות קטנות בערך 1x1 ס״מ חצי בצל קטן חתוך לקוביות קטנטנות מאד מאד- (הקצוצים דק מתפקדים…
מתכון לדייסה מסוג שטרם ניסית! הבסיס הוא ירקות ועדשים. לא להאמין... מרכיבים: 1 תפו״א גדול 1/2 כוס עדשים כתומים 2 פרחי ברוקולי גדולים מוקפאים ערמונים משקית שמן זית כתית…
מתכון ללזניה / פשטידה על בסיס זוקיני ועגבניות ללא גלוטן מרכיבים: *חומרים כאן לכמות של 3 תבניות אישיות בקוטר 14 ס"מ עם תחתית מתרוממת. 3-2 זוקיני דקים פרוסים לפרוסות…
מתכון לממרח קשיו שמתאים גם כמילוי לספרינג רולס, וגם כחלק מלזניה ופשטידות בריאות חומרים: 1 כוס אגוזי קשיו מושרים במים ללילה. מחית קארי צהובה רוטב סויה איכותי (קיקומן/תמרי/יאמאסה - עדיפות…
מתכון לממרח בריא ופשוט המבוסס על טופו עם עגבניות מיובשות חומרים: כוס עגבניות מיובשות מרוככות במים רותחים 1 כוס אגוזי מלך 1 חב' טופו במרקם רך 2 כפות שמרי בירה…
מתכון לפירה ירקות בריא וטעים על בסיס כרובית, ברוקולי, בטטה חומרים: 1 בטטה גדולה - חתוכה ומאודה 1 כרובית בינונית - חתוכה ומאודה חצי ברוקולי - חתוך ומאודה 10…