סיבה נוספת להפחית את צריכת המזון מהחי בויינט פירסמו תוצאותיו של מחקר חדש המצביע על כך שהמצאות מולקולה ספציפית-TMAO (טרימתילאמין אן-אוקסייד) המיוצרת ע״י חיידק המעי מנבא עלייה של 600 אחוז…
מהפכת הטבעונות הכניסה למטבח הביתי שלל מוצרים חדשים שהפכו נפוצים, למשל- שמרי בירה. שמרי הבירה מהווים תחליף ליצירת טעם מעושן או תחליף גבינה. מוצגים כאן כמה מהיתרונות והשימושים האפשריים של…
קבלתי המלצה על דף האינטרנט הבא המכיל 24 מתכונים לקציצות טבעוניות שלא מתפרקות! באתר זה ישנם מספר מתכונים לקציצות טבעוניות פשוטות להקלה וטעימות להפליא- למשל קציצות ירקות, קציצות על בסיס שעועית מאש או קציצות טופו (…
בשנים האחרונות, המודעות לסכנות הכרוכות בצריכת בשר גוברת. בקישור הבא מאמר נוסף המתאר מחקר חדש שבחן את הקשר בין אכילת בשר לבריאות. המחקר אשר פורסם בעיתון רפואי מכובד עקב אחר…
מתוך מיזם האינטרנט של העיתונאי דן ביוטנר, חוקר אריכות חיים בריאה, ממליץ לכם כאן על הסרטון הקצר הבא שמציג את פריטי המזון הפשוטים אותם אוכלים האנשים הבריאים בעולם בכל ה״איזורים הכחולים״.…
חלק נכבד מתזונתנו הבריאה מבוסס על פירות וירקות. פעמים רבות נעשה שימוש בחומרי הדברה בעת גידולם,בחומרים אלו איננו מעונינם אך לא כולנו יכולים להקפיד שכל האוכל שאנו קונים יהיה אורגני,…
כיום ההבנה של השפעת התזונה על תחלואה איננה נחלת הרפואה הטבעית בלבד. ד״ר מיכאל קלאפר מסביר שתזונה יכולה להבריא (ובוודאי למנוע) את מרבית המחלות ה״כרוניות״ הקשות מהם סובלים אנשים בעולם…