שלב 1

חלב כורכום (גם) לבריאות המוח
מתכון פשוט מאת זוג נוירולוגים לחלב כורכום, או בשמו האטרקטיבי יותר: ״גולדן מילק״ וכך הם מתארים את משקה הבריאות הכתום הזה בספר המומלץ שלהם: ״אלצהיימר ובעיות זיכרון״: ״חלב כורכום ידוע…
לקריאה נוספת >>
פירה בטטה – מתכון בסיסי טעים וגם הצעה לשדרוג
מצורף כאן מתכון בסיסי לפירה בטטה מהספר "אלצהיימר ובעיות זיכרון – מניעה, טיפול ותקווה", מאת ד"ר דין שרזאי וד"ר עאיישה שרזאי (הוצאת פוקוס, 2018), ובסוף הצעה יחסית פשוטה לשדרוג הצבע…
לקריאה נוספת >>
גולדן מילק – משקה כורכום
מתכון לגולדן מילק מאת הנטורופתית המדהימה - אפרת רני. כמות מתאימה לכ- 2 מנות: 2 כוסות מים 1 כוס משקה צמחי-בריא (משקה סויה כנראה פחות מוצלח להרתיח) 1/2 כפית כורכום…
לקריאה נוספת >>
ממרח בטטה – מתכון בסיסי
מתכון בריא ופשוט לממרח בטטה. מאפשר ליהנות ממרח מתוק שהוא גם בריא. כמה בריא? ניתן לקרוא כאן על היתרונות הבריאותיים הרבים שלבאכילת בטטה סגולה. אחרי שמכינים בפעם הראשונה, אפשר ״לשחק״…
לקריאה נוספת >>
לימון כבוש
מתכון ביתי להכנת לימון כבוש מקרצפים במים וסבון את הלימונים. במידה וקוטפים ישר מהעץ אין צורך לקרצף. שוטפים ופורסים לפרוסות דקות בעובי חצי ס"מ. מחטאים צנצנת ע"י טבילה במים רותחים…
לקריאה נוספת >>
בטטות בתנור
מתכון לבטטות בתנור.פשוט. טעים. זול.משביע.    לחמם תנור ל-200 מעלות. לפרוס בטטות לצורת צ'יפס. לזלף מעל שמן זיתאיכותי  ולהוסיף תבלינים: מלח בריא פלפל שחור קינמון – הרבה!   לאפות כ-50…
לקריאה נוספת >>
חליטת משקה מחזקת לחורף
2 ליטר מים 10 ס"מ ג'ינג'ר טרי חתוך לפיסות צרור נאה של ענפי ועלי מורינגה (ראו הערה למטה) 2כפות זרעי גדילן מצוי (מחנויות טבע או צמחי מרפא) 2 תפוחי עץ…
לקריאה נוספת >>
קרוטונים בריאים מכוסמת ירוקה
3 כוסות כוסמת ירוקה. משרה לכ- 10 שעות. מסנן ושומר על מי ההשריה. טוחן גס במגימיקס בתוספת לשלושת רבעי כוס מי ההשריה, כף שמן זית וכפית מלח גס. וכל תוספת…
לקריאה נוספת >>
תבשיל סלרי גבעולים ועלים
תבשיל עם מרכיבים נהדרים ל״ניקוי גוף״, ירידה במשקל, איזון לחץ דם, חיזוק הכבד ועוד... מרכיבים והכנה: 2 חבילות סלרי גבעולים ועלים לחתוך ולשטוף היטב. להרתיח מים בסיר ולהכניס את הכל…
לקריאה נוספת >>
תה מרגיע ובריא לבטן ולנשמה – שף בוקששתר
הנחיות פשוטות מהשף למשקה בריא ואיכותי. פרטים על סדנאות הבישול הבריא הקרובות מהקישור הזה בקנקן של 1.5 ליטר מניחים מהמוצרים הבאים, לפי מה שיש (אבל לא הייתי מוותר על כורכום):…
לקריאה נוספת >>

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאותי

  • סינון לפי צמחוניטבעוני

  • סינון לפי סוג אוכל

  • סינון לפי זמן בישול

  • סינון לפי שלב דיאטת אורז