טמפה (של רועי גרנט: 054-7771920) להפשיר לחתוך לרצועות לערבב בקערה שמן זית כ- 2 כפות שן שום כתושה כפית פפריקה מלח בריא קורט פלפל שחור גרוס להבריש מצד…
המרכיבים: חצי ראש כרוב גדול 1 בצל גדול 1 קולרבי 5 גזרים שורש סלרי 1 כף ג'ינג'ר מגורד 3 כפות סויה מלח פלפל 2 חבילות נבטים אופן ההכנה: קוצצים…
מרכיבים: ¾ כוס חלב אורז בקערה 2 כפיות גדושות זרעי צ'יה טחונים כף פירות יער קפואים כף גרגירי גוג'י ברי הכנה: לערבב ולתת להתחמם לטמפרטורת החדר מידי פעם לערבב…
חצי חבילה של טופו איכותי (אורגני ללא הנדסה גנטית) 3 שיני שום כתושות 2 כפות שמן זית כתית מעולה 3 כפות רוטב סויה איכותי חתיכה קטנה של ג'ינגר טרי מגורד…
מרכיבים: 3 כפות קקאו נא אורגני חצי כוס טחינת שקדים חצי כוס שומן קוקוס בכבישה קרה 2 כפות דבש מעט תמצית וניל טבעית הכנה: טוחנים הכל בבלנדר . מאחסנים בצנצנת…
מרכיבים: חבילת טופו 3 בצלים קצוצים בינוני אפשר שתי שיני שום 2 כפות שמרי בירה כף רוטב סויה אגוזי מלך- חופן הכנה: מאדים את הבצלים עד שצלויים יפה ממש חומים. אפשר…
סלט סלק (טרי, חתוך דק-דק במעבד מזון או מנדולינה), נבטים סינים, פטרוזיליה, גרעיני דלעת, שמן זית, הרבה לימון, מלח. באדיבות יערה גיל גלזר מקבוצת ואטסאפ: טבעוני(ת) זה אני
סרטון הסבר ולאחריו מתכון בגירסה מעט שונה וכמה טיפים בכתב: https://youtu.be/pLCM603cKLg המרינדה לשיפודים: סויה איכותית (עדיף תוצרת יפן)- לפי העין סילאן ללא תוספת סוכר - לפי העין קצת שמן…
חומרים: חבילה טופו רך או חצי קופסת יוגורט סויה איכותי של רועי גרנט מלפפון 1 גדול או בינוני חצי חבילת שמיר שן שום גדולה חצי לימון מלח פלפל מי שאוהב…
מתכון פשוט וטעים: 1 - חציל. אגוזי מלך וסילאן לפי הטעם חותכים לפרוסות בעובי של כחצי ס"מ. מפזרים על גבי נייר אפיה (בתבנית). מורחים שמן זית. מפזרים קצת מלח וקולים.…