מתכון פשוט וטעים:
1 – חציל.
אגוזי מלך וסילאן לפי הטעם
חותכים לפרוסות בעובי של כחצי ס”מ. מפזרים על גבי נייר אפיה (בתבנית).
מורחים שמן זית. מפזרים קצת מלח וקולים. (200 מעלות עד שמזהיב).
טוחנים עם מעט אגוזי מלך וכפית סילאן.
ותודה רבה לגילי על המתכון