רבים מאלה הבוחרים להמנע מלשתות או לאכול מוצרי חלב מבעלי חיים, מחפשים תחליפים צמחיים, בריאים וטעימים. בדף זה אצרף כמה המלצות שונות שיכולות להתאים. האופציה הכי קלה היא לרכוש משקה…
מרכיבים: ראש ברוקולי ללא גבעול 1/2 ק"ג ארטישוק ירושלמי מקולף צרור פטרוזיליה צרור כוסברה 1/2 צרור שמיר תבלינים:כורכום,כמון,מלח בריא,חוואג' ועוד לפי טעמכם. מים כמובן, לפי רמת הסמיכות הרצויה לכם אופן…
לא מתחברים לטעם של חלב סויה? חלב שקדים יקר לכם? קבלו איך מכינים חלב שקדים בזריז… כלי עבודה: בלנדר, שקית בד או חיתול טטרה, קערית, בקבוק מעוקר, משפך מצרכים:…
מבוסס על המתכון של אופיר - מצרכים: שמן זית 1 בצל לבן 2-3-4 שיני שום 5-6 גבעולי סלרי עם העלים 1 צרור עלי פטרוזיליה 1 שורש פטרוזיליה 1 צרור כוסברה…
המרכיבים 1/2 ק" שעועית שחורה אורגנית (בחנויות טבע) 3 ליטרים מים 2 עלי דפנה מעט שמן זית (240 מ"ל) שיספיק לאידוי הבצל 2 בצלים קצוצים 2 פלפלים אדומים קצוצים 3-2…
מרכיבים: 1 כוסות שעועית שחורה - קטנה, יבשה 0.5 כוס עדשים - ירוקות 0.5 כוס עדשים אדומות 0.5 כוס גריסי פנינה 3 כפות שמן זית כתית מעולה 1 גזר -…
אחת הדרכים ליהנות מתחושה טובה ומפנקת כשמתחיל להיות קר בחוץ היא בעזרת משקה קינמון ביתי וקל להכנה. היתרון העצום שבשימוש בקינמון הוא שלקינמון שילוב מדהים של תכונות רצויות: הוא מתוק,…
בפינת הפרקטיות והפרגון נראה לי שכדאי לתת ״שאפו״ גדול לנעה שלו, אותה אני לא מכיר, אבל היא העלתה לרשות הכלל ספר מתכונים שלם של ממרחים בריאים. הקישור מכאן לעיתים צריך…
האביב הגיע. זמן בו אפשר להשיל ולנקות את מצבורי החורף, להתחיל להניע ולהכניס אנרגיה של ניקוי וחידוש לגוף. אין כמו ירוקים מכל הסוגים לעשות את העבודה. הירוק עכשיו מכל עבר…
שף ״אבא גיל״ מצ׳פר אותנו בהנחיות כיצד להכין חלב צמחי-בריא-טעים בבית. חלב שקדים: השריית כוס שקדים ללילה, שטיפה וטחינה בבלנדר חזק עם 2-3 כוסות מים ו 2-3 תמרים. את מה…