מתכון פשוט ומוצלח לסלט שעועית לבנה מספר מנות: 4 I זמן הכנה: 10 דקות I זמן בישול: 5 דקות מרכיבים: 1 כף שמן זית כתית מעולה מכבישה קרה ½ בצל אדום קטן,…
מצורף כאן מתכון בסיסי לפירה בטטה מהספר "אלצהיימר ובעיות זיכרון – מניעה, טיפול ותקווה", מאת ד"ר דין שרזאי וד"ר עאיישה שרזאי (הוצאת פוקוס, 2018), ובסוף הצעה יחסית פשוטה לשדרוג הצבע…
מתכון לגולדן מילק מאת הנטורופתית המדהימה - אפרת רני. כמות מתאימה לכ- 2 מנות: 2 כוסות מים 1 כוס משקה צמחי-בריא (משקה סויה כנראה פחות מוצלח להרתיח) 1/2 כפית כורכום…
סלט סלמון במעטפת עלי קולארד מאודים. כך זה בגרסת המתכון המקורי מהספר המומלץ ״לא לסכרת״ מאת הוצאת פוקוס של הרופא האמריקאי ד״ר מארק היימן. במידה ואין עלי קולארד, ניתן להחליפם…
סלט המתאים בעיקר לעונת הסתיו-חורף. למתכון הבסיסי המכיל רק מלח-פלפל-שמן זית הוסיפה רעייתי מנגו ולימון, ולדבריה אפשר גם קצת דבש. כמה דגשים כנראה החשובים ביותר להצלחת הסלט: את השומר חותכים…
נתחיל בהבהרה – ״סטייק״ כרובית אינו מנסה לדמות לסטייק רגיל. יחד עם זה, מדובר במאכל בריא-טעים וקל להכנה שמפתיע בטעמו! כמות לכשתי מנות: 1 ראש כרובית גדול 2 כפות שמן…
מתכון לקציצות עדשים שחורות וירקות כמויות מתאימות להכנת כ- 40-35 קציצות. מרכיבים: 8-7 כוסות עדשים שחורות קטנות מונבטות (250 גר' לפני הנבטה) - הנבטה של 3-2 ימים אחרי…
מתכון לאגסים מאודים עם קרם אגוזי קשיו מספר מנות: 4 זמן הכנה: 10 דקות, לא כולל את זמן ההשריה של אגוזי הקשיו זמן בישול: 15 דקות קרם אגוזי קשיו 1…
כן, כך מכנים את המתכון זוג הנוירולוגים שפרסמו בספר שלהם את המתכון ״עוגיות שוקולד צ'יפס בריאות למוח״. וכך מופיע המתכון בספר המומלץ ״אלצהיימר ובעיות זיכרון״ (הוצאת ״פוקוס״): ״אנחנו משתמשים בשקדים…
אם מכינים את המרכיבים מראש, ניתן בדקות ספורות להכין את הסלט המוצלח הזה המבוסס על קינואה אדומה, חומוס ועגבניות מיובשות. אם רוצים להכין במקום את הסלט, יש לבשל…