מרכיבים לממרח שעועית אדומה : 2 כוסות שעועית אדומה מושרת 1 בצל סגול 3 שיני שום 1/3 כוס שמן זית 1/2 כוס לימון מלח ופלפל רוזמרין, תימין, כמון. הכנה: מבשלים את השעועית עם גבעול רוזמרין, כף תימין וכפית כמון עד שהשעועית מתרככת. מצננים ומעבירים למעבד מזון עם שאר המרכיבים, מוסיפים מהנוזלים של השעועית עד קבלת מרקם ממרחי . דנה סמור שייפית ומדריכת מזון טבעוני מבריא 0525118409
1 מנגו קפוא 1/2 כוס חלב טבעוני ( שקדים , סויה אורגני , אורז , קוקוס ) בננה או תפוח ג'ינג'ר , או פסיפלורה ( אופציונלי ) כפית זרעי ציה…
מרכיבים ל- מוס מנגו ( 4 סועדים ) 4 מנגו 1 כוס קשיו מושרים ( כשעתיים) 8 תמרים הכנה: להכניס מנגו קלוף לבלנדר להוסיף קשיו ותמרים לערבב עד קבלת תערובת חלקה…
2 מנגו חתוך לקוביות 1 פלפל אדום חתוך לקוביות 1/2 כוס בצל אדום חתוך לקוביות 1/4 כוס כוזברה 1 פלפל חריף חתוך דק 1/4 כוס מיץ ליים כף שמן זית…
לבשל כוס כוסמת בשתי כוסות מים. לקרר. להוסיף חצי חבילה פטרוזיליה, חצי חבילה כוסברה חצי חבילה שמיר קצוצים דק וכמה בצלים ירוקים קצוצים. אני הוספתי גם שלש פרוסות דקיקות של…
רכיבים: 2 בצלים ראש שום צרור מנגולד צרור פטרוזיליה צרור כוסברה כמה גבעולי בצל ירוק כמה גבעולי סלרי עם העלים קצת שמן זית לימון או שניים את הבצל, השום, גבעולי…
באתר מופיעים שני מתכונים אותם חיברתי יחד לקציצות נהדרות. מתכוןללחם משעועית מש (במקור עם כוסמת ירוקה - לא ניסיתי), ומתכון לקציצות אורז וכרובית. החומרים לשני המתכונים ביחד יוצרים קציצות נפלאות. לא…
רכיבים: חצי כוס קשיו טחון כוס תותים ואוכמניות קפואים כף אסאי קפוא כף תותי זהב 2 כפות אגבה או מייפל 3 כפות חמאת קקאו מומסת רבע כוס מיץ מנדרינה או…
המרכיבים: 3 כוסות של חומוס מושרה למשך לילה, 1 בצל קטן, 3 שיני שום, חצי כוס פטרוזליה, חצי כוס כוסברה טריה, כף כמון טחון, כפית פלפל אדום, כפית מלח, 1/3…
מצרכים 1 ק״ג עגבניות בשלות רצוי בלאדי 6 כפות שמן זית כתית מעולה 3 כפות חומץ בלסמי 3 שיני שום וכפית מלח דל נתרן אופן ההכנה לקלף את העגבניות ולשים…