מתכון יצירתי לגבינת קשיו אפויה. מרכיבים: כמות מרכיבים מתאימה למסננת-רשת בגודל בינונית. יוצאת ״כיפת גבינה״ עם בסיס בקוטר 20 ס"מ בערך (כמו בתמונה השנייה שכאן למטה). גבינה: 300 גר' אגוזי…
מתכון ל״כריך״ / סנדוויץ' ללא לחם - על בסיס פרוסות טופו במילוי ירקות ואצת ארמה מרכיבים: 2 חבילות טופו במרקם קשה. 1 קישוא גדול 1 גזר גדול חצי כוס אצות…
מתכון לקציצות עדשים בריאות וטעימות *אין לי אמדן כמויות, הכנתי משקית שלמה של עדשים ויצאה כמות ענקית, הכנתי 60 קציצות קטנות והקפאתי יותר מחצי התערובת. :-) חומרים ודרך הכנה: 1…
מתכון לקציצות עדשים, כוסמת וירקות *כמות להמון קציצות (בערך 50) *לחמם תנור ל-180 מעלות סלק בינוני - חתוך לחתיכות בינוניות 2 גזרים בינוניים - חתוכים לפרוסות עבות 1 זוקיני בינוני…
מתכון לקינוח פירות עם זרעי צ׳יאה: מרכיבים: 2 כוסות תפוחים מגוררים בפומפיה או במעבד מזון 1 אריזה פירות יער או דובדבנים מוקפאים 1 אריזה חמוציות מוקפאות 1/2 כוס ענבים אדומים…
מתכון לחטיף מתוק-מלוח על בסיס חמאת בוטנים ואגוזים מרכיבים: 2 כוסות אגוזים (מלך ולוז) ושקדים 3/4 כוס קוקוס טחון קלוי מעט במחבת 4 כפות חמאת בוטנים טבעית 2 כפות סילאן…
מתכן המתאים לזמן האביב, בעיקר עבור מי שיכול לצאת מהבית ולקטוף עלי מרווה עבור הכנת הממולאים המיוחדים הללו. מרכיבים: כ-45 עלי מרווה ירושלמית (תמונות למטה) 1 כוס אורז עגול /…
מתכון לקינוח טבעוני, טעים ובריא בסגנון עוגת גבינה ללא עוגה... *כמות לכ-5 צנצנות / כוסות (של 250 מ"ל) *אפשר גם להכין עם תחתית raw או אפויה ממתכונים קודמים…
מתכון ללזניה / פשטידה על בסיס זוקיני ועגבניות ללא גלוטן מרכיבים: *חומרים כאן לכמות של 3 תבניות אישיות בקוטר 14 ס"מ עם תחתית מתרוממת. 3-2 זוקיני דקים פרוסים לפרוסות…
מתכון פשוט ליוגורט מחלב קוקוס: 1.5 ליטר חלב קוקוס 5 קפסולות פרוביוטיקה של 50 ביליון לערבב בצנצנת, לכסות במגבת ולהשאיר ל-48 שעות על השיש. אחרי שתי יממות לסגור…