ארוך

מלפפונים חמוצים חתוכים
מתכון פשוט, בסיסי ו״הכרחי״ להכנה ביתית של מלפפונים מוחמצים - מלפפונים חמוצים חתוכים חותכים מלפפונים. מכניסים לצנצנת. מוסיפים 1 כף מלח איכותי לכל כוס מים. מוסיפים לכל כוס מים 1…
לקריאה נוספת >>
פלפלים כבושים במלח ולימון
הסבר כיצד להכין בבית פלפלים כבושים   המרכיבים: 500 גרם פלפלים 1  לימון 1 כף מלח שמן בריא   הכנה: מטגנים בשמן את הפלפלים מכל הצדדים. מכסים את המחבת ומניחים…
לקריאה נוספת >>
חריימה טופו
מתכון לחריימה טופו! *אפשר להכין גרסה פשוטה עם טופו מוקפץ עם כמון, פפריקה ופלפל.     מרכיבים: 2 חב' טופו במרקם קשה 10 שיני שום חתוכות לפרוסות דקות 2 פלפל…
לקריאה נוספת >>
קרקרים מפשתן וגרעינים ללא חימצון מיותר – שף בוקששתר
מרבית הקרקרים הטבעיים שמכינים כוללים בתוכם זרעים, גרעינים ושמנים אחרים שעוברים חימום רב, ולכן גם חשש לחימצון שומנים לא מומלץ. לאחר שאיתגרתי את שף בוקששתר בעניין, הוא יצר והסכים לשתף…
לקריאה נוספת >>
מאפה קלתית טבעוני מדהים
מתכון לפאי קלתית מנגולד ו/או תרד ועגבניות צ'רי להשרות מראש: (רצוי ערב קודם) ½ כוס עדשים כתומות ½ כוס קשיו ½ כוס שקדים מולבנים לבצק: 2 כוסות קמח כוסמין (עדיף…
לקריאה נוספת >>
טראפלס תמרים בריא – שף בוקששתר
מתכון לטראפלס תמר בריא ונהדר מאת שף צחי בוקששתר מצרכים: 8 מנות 6 תמרי מג'הול מגולענים  או: 80 גרם מחית תמרים (כשמונה כפיות) לא ממותקת 20 גרם פיסטוקים קלופים 10 גרם…
לקריאה נוספת >>
לחם כוסמת ירוקה, שעועית מאש ומיסו
אחד הלחמים שמתחרים אצלי על התואר ״הלחם הבריא בעולם״ - גרסה של ליאורה פינסקי ללחם המשלב כוסמת ירוקה, יחד עם שעועית מאש מונבט ואפילו משחת מיסו נפלאה! מתכון מנצח ללחם…
לקריאה נוספת >>
חלב / משקה סויה בהכנה ביתית
הסבר פשוט להכנת משקה סויה בבית מרכיבים: 3 כוסות (של 250 מ"ל) פולי סויה אחרי השריה של 8 ש' או יותר (בערך 200 גר' לפני השריה). 2.5 ליטר מים. 2…
לקריאה נוספת >>
יוגורט סויה מפנק בהכנה ביתית פשוטה!
כשקונים ״יוגורט״ בחנות, כמעט תמיד מרבית החיידקים הטובים שבו מתים מאחר והמוצר עובר פיסטור. הינה מתכון נוסף כיצד להכין יוגורט סויה ביתי שנראה נהדר.   מרכיבים: קרטון משקה סויה איכותי…
לקריאה נוספת >>
פלפלים כבושים – הכנה ביתית
פלפלים כבושים בצורה טבעית עשויים לסייע לאיזון המיקרוביום - פלורת החיידקים במעי - שחשובה כל כך לבריאות של כולנו. דרך ההכנה: חותכים את הפלפלים לרבעים. מניחים בתבנית על נייר אפיה.…
לקריאה נוספת >>
1 2 3 15

סינון מתכונים

  • סינון לפי מצב בריאות

  • סינון מאכלים לצמחונים


  • סינון לפי סוג אוכל


  • סינון לפי זמן הכנה


  • סינון לפי שלב דיאטת אורז