מה זה ליפופרוטאין איי קטן? בקצרה, מדובר בסוג של כולסטרול, אשר מהווה גורם סיכון למחלות לב, כלי דם ומוח. כנראה שמאחר ואין ״תרופת מרשם״ על מנת לאזנו, מעטים שמעו עליו…
ישנם חילוקי דעות מתמשכים לגבי ההשפעות הבריאותיות של שמן קוקוס. עיקר החשש בעניין הקוקוס נובע מתכולה גבוהה מאוד של שומן רווי. אולם יש הטוענים מנגד, שהשומן רווי בקוקוס שונה בהרכבו…
מסתבר שיצרניות גדולות של אבקת כורכום במזרח הרחוק מוסיפות עופרת לכורכום, על מנת להפוך אותו לצהוב יותר, ולכן אטרקטיבי יותר לצרכנים. מאז שנת 2011, 13 פעמים יצואניות כורכום מבנגלדש והודו…
ישנו חשש שהגוף המממן מחקר, עלול לשפיע על תוצאתיו לפי האינטרס של המממן. הנושא מאוד חשוב כשבודקים את המחקרים לגבי השפעת צריכת ביצים, לבין עליית רמת הכולסטרול בדם, מאחר וישנם…
בהרצאה הבאה מוצגים דרכים רבות לירידה בריאה במשקל, במיוחד לאלה שחושבים שכבר יודעים הכל על הנושא... האם בשביל ירידה במשקל צריך לאכול פחות קלוריות מאשר הקלוריות שאנו מוציאים? האם כל…
צמח הליקוריץ (גליצריזה, שוש קירח) מוכר היטב בעולם הרפואה הטבעית מזה שנים רבות, אבל האם הוא יכול ״לנקות עורקים סתומים״? בשנים האחרונות מוצף שוק תוספי התזונה במוצרי ליקוריץ עם הבטחות רפואיות…
ושאלה נוספת - איך לצרוך כורכום בצורה נכונה על מנת שייתן את מירב התועלת? מאמר חדש שסקר מספר מחקרים קלינים קודמים, שואל את השאלה המתבקשת מתי רופאים יתחילו להתייחס אל…
בשנים האחרונות הצליחו מספר פרסומים לערער את מה שרשויות הבריאות והתזונה טוענות מזה שנים - חמאה מזיקה לבריאות, כנראה בעיקר בגלל כמות השומן הרווי שהיא מכילה. מספר מחקרי תצפית הראו…
מיסו הוא מזון במרקם משחתי העשוי מסויה מותססת בשיטה מסורתית הנמשכת לפחות כשנה. מחקר חדש שופך אור נוסף על יתרונות הבריאות הרבים של צריכת מיסו כחלק משגרת היומיום. במחקר המתואר…
מאמר חדש שפורסם באחד מהעיתונים הרפואיים הטובים בעולם (NEJM), סוקר את היתרונות הרפואיים הרבים של צום לילה ארוך. במאמר מוצגים מחקרים על בני אדם שמראים תועלת בהורדת משקל ואיזון רמות…