צריכת שמן הקוקוס בשנים האחרונות הפכה נפוצה, כמעט בכל מטבח ביתי ניתן למצוא את מוצר הגלם הזה. בימים האחרונים פורסמה הצהרה רשמית מ ארגון הלב האמריקאי, הכוללת התייחסות לשומנים הטובים והרעים בהקשר…
מחסור באומגה 3 הוא מצב נפוץ בקרב רבים הדורש לעיתים נטילת תוספים, אך יש לבחור אותם בחוכמה ובליווי איש מקצוע. מחקר שנעשה בטכניון בדק את האיכות של כמוסות אומגה 3…
ד״ר ג׳ון מקדוגלס הוא רופא קונבנציונאלי שהחל ללמוד על ההשפעה העצומה של תזונה על הבריאות לפני ארבעים שנה. הוא מאוד פעיל בתחום - מטפל, מלמד, מעביר סופי שבוע מרוכזים ואף…
האם דיאטות דלות בפחמימות יעילות להפחתה במשקל ? דיאטות דלות פחמימות כמו ״אטקינס״, וכמו דיאטות ״אדם הקדמון״ (שהן לא באמת קשורות לאדם הקדמון, אבל זה סיפור אחר...) - משיגות אצל…
במחקר שזכה לסקירה בפורטל וואלה , מוצא קשר בין מזונות עשירי כולסטרול, לבין עליה דרמאטית בסיכון לגידולים במעי. בפורטל המסחרי בו נסקר, מיד מדגישים את התרופות שניתן לפתח בעקבות התגלית המחודשת הזו, אבל…
״אין לי זמן לעשות פעילות גופנית / להכין אוכל טוב / לתרגל הרפייה / לבלות מספיק עם הילדים / לתרום לקהילה / לעצמי...״ תכנון זמן נשמע כמו ענין מורכב, אך…
כיום ההבנה של השפעת התזונה על תחלואה איננה נחלת הרפואה הטבעית בלבד. ד״ר מיכאל קלאפר מסביר שתזונה יכולה להבריא (ובוודאי למנוע) את מרבית המחלות ה״כרוניות״ הקשות מהם סובלים אנשים בעולם…
מחקר ענק שכלל 130,000 איש, פורסם בעיתון רפואי מוביל והראה שוב - כמה שנתבסס יותר על חלבון ממקור צמחי (קטניות, ירקות ועוד), ופחות על חלבון מבעלי חיים (פרות, תרנגולות וכדומה)…
מאמר שכתבתי יחד עם ד״ר עפר שחר פורסם בפורטל ויינט תחת הכותרת: דרכים למנוע מחלות לב. במאמר אנחנו מסבירים כי גורמי הסיכון המוכרים לטרשת עורקים, לב ומוח הינם חלקיים ולא…
ד״ר מארק היימן, שהיה לי הכבוד להיות העורך המדעי לעברית של ספרו ״לא לסוכרת״, הוא מהרופאים הבולטים בעולם התזונה והטיפול הטבעי בארה״ב, ואולי בעולם כולו. ד״ר היימן פרסם את המלצתו…