מה אומר ארגון רופאי הילדים על אכילת טונה בגילאים צעירים? בפורטל YNET מאמר מאת ד"ר איתי גל הסוקר את ההמלצות החדשות של איגוד רופאי הילדים האמריקני בנושא אכילת טונה על…
ואיזה טופו הכי דומה למקור במדינות המזרח?יש מי שעשתה כתבת תחקיר מעניינת על הנושא.ארבעה שפים, תשעה מוצרים, והתוצאות בקישור כאן למעלה.הזוכה הגדול - ״הטופו של אן״ מבנימינה - שאפו!ולמי שעדיין מבולבל:…
בסרטון הקצר הבא (אפשרות לתרגום עברית), מתאר ד״ר גרגר את הקשר בין שתיית קפה והעלאת רמות כולסטרול בעזרת מחקרים ישנים וחדשים. הוא מתייחס גם להבדל הגדול שיש בין סוגי הקפה…
רופאים רבים ממליצים לנו להיעזר ביין לשמור על בריאות הלב. כל כך כיף לתת המלצות כאלה... אבל הבעיה היא שכל השנים ההמלצות האלה מתבססות רק על בדיקות תצפיתיות, ולא על…
לאחרונה ראיתי יחד עם משפחתי את הסרט "What The Health ". הסרט חושף הרבה ידע רפואי חשוב שחלק מהרשויות (בעיקר בארה״ב) מנסות להסתיר מהציבור. מרואיינים בו כמה מהרופאים-חוקרים הבולטים בעולם…
אחד מהעיתונים הרפואיים המובילים והחשובים בעולם - הלנסט - פרסם לאחרונה מאמר מעורר סערה לגבי תזונה ותמותה. המסקנות העיקריות של המאמר הן שתזונה ענייה בפחמימות (ולכן עשירה בחלבון ו/או שומן) - מקצרת…
מאז פרסום "הפרדוקס הצרפתי" בעניין היתרונות כביכול של שתיית אלכוהול, כמעט כל בעלי המקצוע ברפואה ממליצים לנו לשתות יין במתינות כי זה טוב. לא רק שהפרדוקס הצרפתי כנראה כולו מושתת…
שני מחקרים מעניינים פורסמו היום בתקשורת הישראלית. האחד מצא שוב שצמחונות מטיביה עם בריאות הלב . והשני מרמז (שוב) ש כולסטרול נמוך זה לא תמיד מועיל .שני המחקרים לא ממש מפורטים בכתבות, אבל נותנים…
יצא לי להגיע במקרה ל סרטון נוסף המציג את נזקי החלב . הוא מקצועי ומרשים יותר מהקודמים שראיתי עד כה. מוצגים בו כמה מהרופאים המובילים בעולם בתחום התזונה והבריאות. מאחל בריאות ואושר…
ד"ר קמפבל עסק בחזית המחקר התזונתי ב-40 השנים האחרונות. פרויקט המחקר העיקרי שלו, "מחקר סין", הוא המחקר התזונתי הנרחב ביותר שבוצע אי פעם. בהרצאה זו הוא חולק את רעיונותיו על…