רוצים עוד קצת קפאין בדם? שתו עוד חלב! חוקר ישראלי בדק שאריות של חומרים כימים שונים במוצרי חלב מובילים בארץ, ומצא להפתעתו שלל רב של שאריות תרופות, קפאין ועוד חומרים…
רבים רואים באבטיח פרי מתוק ו״מסוכן״ לבריאות, למשקל ולאיזון הסוכר. אבל, לאבטיח יש בעיקר יתרונות בריאותיים. בהמשך הפוסט אתייחס להשפעה המפתיעה יחסית לטובה בנוגע לאכילת אבטיח, משקל ואיזון הסוכר, אבל…
ההשערה שטבעונים חלשים יותר היא מיתוס די חזק, ועל כן רבים חושבים שהוא נכון. במחקר מעניין מקנדה, עקבו במשך יותר משנתיים אחר כ-65 נשים צעירות ופעילות גופנית. מחצית מהן שמרו…
ישנו דיון מתמשך לגבי הקשר בין אכילת סוגים שונים של מוצרי חלב, לבין סיכון לסרטן ככלל, וסוגי סרטן על רקע הורמונלי בפרט. נראה שהסוגיות הבוערות ביותר קשורות לצריכת חלב ומוצריו…
זעפרן הינו תבלין יקר ערך, וכנראה שהדבר נכון לא רק כלכלית, אלא גם בריאותית. לזעפרן השפעה נוגדת חמצון מועילה, ומספר מחקרים, כמו זה למשל, מצביעים על היכולת שלו לעזור לשיפור…
מה זה ליפופרוטאין איי קטן? בקצרה, מדובר בסוג של כולסטרול, אשר מהווה גורם סיכון למחלות לב, כלי דם ומוח. כנראה שמאחר ואין ״תרופת מרשם״ על מנת לאזנו, מעטים שמעו עליו…
ישנם חילוקי דעות מתמשכים לגבי ההשפעות הבריאותיות של שמן קוקוס. עיקר החשש בעניין הקוקוס נובע מתכולה גבוהה מאוד של שומן רווי. אולם יש הטוענים מנגד, שהשומן רווי בקוקוס שונה בהרכבו…
הקצח הינה תבלין שחור וקטן, בריא ומוצלח במיוחד. מזה שנים רבות אנו מכירים את יכולתו לחזק את מערכת החיסון. ד״ר נאדר בוטו, למשל, ממליץ עליו רבות. מחקר חדש שפורסם מצביע…
לפטין וגרלין הם מהורמוני הרעב והשובע החשובים ביותר לשמירה על משקל גוף תקין. אבל ישנו גם את ההורמון המפורסם דרכו פועלות התרופות-זריקות הפופולריות לירידה במשקל כמו אוזמפיק, וויגובי וכדומה. מצורף…
מסתבר שיצרניות גדולות של אבקת כורכום במזרח הרחוק מוסיפות עופרת לכורכום, על מנת להפוך אותו לצהוב יותר, ולכן אטרקטיבי יותר לצרכנים. מאז שנת 2011, 13 פעמים יצואניות כורכום מבנגלדש והודו…